Vandaag een nieuwe cocktail. Deze cocktail is enorm populair in Zuid-Amerika. Het is tenslotte de nationale cocktail van Brazilië. Misschien weet je inmiddels over welke cocktail ik het heb. Ik had al eerder van deze cocktail gehoord, maar was zelf nog nooit in Brazilië geweest. De originele cocktail heb ik daar dus niet kunnen proeven, maar mijn poging is 100% net zo lekker. In dit artikel gaan we dieper in op het maken van Caipirinha.
Definitie Caipirinha
De betekenis van caipirinha is:
”De nationale cocktail van Brazilië, gemaakt met Braziliaanse Rum Cachaca, limoen, ijs en rietsuiker”.
Caipirinha
Dit is dus een echte Braziliaanse cocktail waarbij het een combinatie is van fruit en de Braziliaanse rum Cachaca. Oorspronkelijk werd dit drankje niet gebruikt als feestcocktail, maar als medicijn. Dit werd gegeven aan mensen die griep hadden. De drank was populair op het platteland en is afgeleid van het woord Caipira. Dit betekent zoiets als boer in het Amerikaans. Kortom, iemand van het platteland.
De Braziliaanse rum wordt gemaakt van gefermenteerde suikerrietsappen. Eigenlijk mag het geen rum heten, aangezien Rum wordt gemaakt van het bijproduct van suikerriet. Voor het gemak noem ik het gewoon rum. Iedereen weet tenslotte wat dit is!
Als je Caipirinha’s wilt maken moet je deze één voor één maken. Het is moeilijk om de juiste hoeveelheid van elk ingrediënt in verschillende glazen te krijgen. Het kost je wat meer tijd, maar zo krijg je de lekkerste cocktail. De beste manier om de cocktail te serveren is in lage, brede glazen. Hieronder zal ik het recept verder toelichten.
Caipirinha Recipe
Dit cocktailrecept is zo eenvoudig. Je hebt de volgende ingrediënten nodig: rum (cachaca), limoen en rietsuiker.
Het eerste wat je moet doen is een limoen doormidden snijden. Snijd vervolgens een van deze helften in drie partjes. Voeg de wedges samen met 15 gram rietsuiker toe aan de shaker. Nu is het tijd om door te modderen. Dit zorgt ervoor dat de suiker en limoen met elkaar worden gemengd. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat er zoveel mogelijk sap uit de limoen komt. Dood de schil gewoon niet. Als alles goed gemengd is, kun je de 45 ml rum toevoegen. In het geval van deze cocktail is dat de Cachaca. Dit is een Rum uit Brazilië.
Na het toevoegen van de rum kun je de ijsblokjes toevoegen en gaan shaken. Een paar keer goed schudden, maar niet te hard. Hierna kun je de mix toevoegen aan een glas. Normaal zou je het zeven, maar in dit geval wil je dat alle partjes limoen in het glas worden gedaan. Je kunt ervoor kiezen om wat meer ijsblokjes aan het glas toe te voegen als je dat wilt. Het enige wat jij hoeft te doen is genieten van het drankje!
Ik raad je echt aan dit recept eens te proberen! Vind je dit recept lekker, laat dan hieronder een reactie achter of laat een reactie achter op mijn YouTube-kanaal! Dat zal ik ook waarderen! Mocht je tips of feedback hebben? Laat het me weten.
Hoe maak je een Caipirinha
Hieronder vindt je de samenvatting van de stappen:
- De eerste stap is het doormidden snijden van een limoen.
- Snijd een van de helften in drie partjes.
- Voeg de wedges toe aan de shaker samen met 15 gram rietsuiker.
- Meng de partjes en suiker (maak alleen de schil niet dood)
- Voeg 45 ml rum toe samen met ijsblokjes.
- Begin te schudden.
- Voeg de mix toe aan het glas! Geniet van deze geweldige cocktail!
Andere Dranken Recepten
Als je op zoek bent naar meer Drankrecepten met alcohol:
- Jello shots
- Gemberbier
- Pina Colada
- Frozen Strawberry Daiquiri
- Strawberry Daiquiri
- Mango Daiquiri
- Margarita
- Gin Tonic
- Moscow Mule
- Mojito
- Bloody Mary
- Blue Hawaiian
- Chocolade Martini
- Cuba Libre
- Espresso Martini
als je nog een interessant recept hebt, laat het me weten!
Caipirinha Ingredienten
Om deze cocktail te maken heb je een aantal ingrediënten nodig. Deze ingrediënten zijn: rum (cachaca), limoen en rietsuiker. Het recept vind je hieronder! Interesse in kookvideo’s? Bekijk mijn YouTube-kanaal!
Caipirinha
Equipment
- 1 Stamper
Ingrediënten
- 1 Limoen
- 45 ml Rum (Cachaca)
- 15 gram Rietsuiker
Instructies
- De eerste stap is het doormidden snijden van een limoen.
- Snijd een van de helften in drie partjes.
- Voeg de wedges toe aan de shaker samen met 15 gram rietsuiker.
- Meng de partjes en de suiker.
- Voeg 45 ml rum toe samen met ijsblokjes.
- Begin te schudden.
- Voeg de mix toe aan het glas! Geniet van deze geweldige cocktail!
Notities
- Zorg er bij het stamoen voor dat er zoveel mogelijk sap uit komt
- Het tweede belangrijke is niet te hard schudden. Als je te hard schudt, kun je het ijs breken.
- Zeef de drank niet.
Nutrition
FAQ Caipirinha
Hieronder vind je de meest gestelde vragen:
Wat is een Caipirinha?
De nationale cocktail van Brazilië, gemaakt met Braziliaanse Rum Cachaca, limoen, ijs en rietsuiker.
Hoe lang duurt het om te maken?
Het totale recept kost je minder dan 5 minuten.
Welke ingredienten heb je nodig voor dit recept?
De ingrediënten die je nodig hebt voor dit recept zijn: rum (cachaca), limoen en rietsuiker.