Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Of dat is mij tenminste altijd verteld. Niet dat ik hiernaar luisterde. Mijn ontbijt bestaat vaak uit een eiwitshake. Dit om twee redenen. De eerste reden is dat ik ’s morgens nooit honger heb. De tweede reden waarom het de perfecte maaltijd is om een voorsprong te krijgen voor mijn eiwitinname van de dag. Een tweede optie die ik ook erg waardeer zijn eiwitpannenkoekjes. Deze zijn makkelijk te maken en zitten bovendien boordevol eiwitten. Een andere eiwitrijke maaltijd is Zeebrasem, geen ontbijtmaaltijd maar kan je wel helpen om je eiwitniveau te bereiken. In dit artikel gaan we dieper in op het maken van Proteine Pannenkoeken.
Definitie Proteine Pannenkoeken
De betekenis van Eiwitpannenkoeken is:
”Eiwitpannenkoeken zijn pannenkoeken boordevol eiwitten, perfect als ontbijt om je dag mee te beginnen”.
Protein Pancakes
Ben je een fanatieke sporter of wil je wat gezonder eten? Dan wordt dit ontbijt voor je gemaakt. Mijn geschiedenis met deze pannenkoeken gaat een tijdje terug. Door mijn sportachtergrond kon ik mijn eiwitten niet meer uit normale voeding halen. Zeker iemand die in de groei is heeft veel voedingsstoffen nodig om zijn lichaam in stand te houden. Hetzelfde geldt voor jou. De vergelijking die ik altijd maak is: een Ferrari verbruikt toch ook meer dan een gewone gezinsauto? Dat komt omdat de Ferrari een topniveau moet leveren. Je lichaam is de Ferrari en daardoor verbruik je meer brandstof. De pannenkoeken zorgen voor deze brandstof.
Verschillende soorten Proteine Pannenkoeken
Je hebt waarschijnlijk de Instagram-foto’s met stapels pannenkoeken gezien. Aan de bovenkant en aan de zijkant zit vers fruit en ze bedekken het met ahornsiroop. Een van de geweldige dingen is dat er heel veel variaties zijn om de perfecte combinatie voor jezelf te maken. Een paar voorbeelden staan hieronder:
- Bosbessen pannenkoeken
- Aardbeien Pannenkoeken
- Eiwit Bananen Pannenkoeken
- Havermout Pannenkoeken
- Veganistische Pannenkoeken
Dit zijn voorbeelden die mij na aan het hart liggen. Ik kan me voorstellen dat er meer dan 100 verschillende smaken zijn. Met chocolade, pindakaas of andere verschillende ingrediënten. Heb jij een aanvulling op bovenstaande lijst? Laat het me weten.
Proteine Pannenkoeken Recept
Dit ontbijtje is makkelijk te maken. Je hebt de volgende ingrediënten nodig: eieren, kristalsuiker, zout, vanillesuiker, melk, bloem voor alle doeleinden, maïzena, boter en cacaopoeder.
De eerste stap is om je keukenmachine of mixer te nemen en de havermout, banaan, melk, eiwitpoeder, eieren, bakpoeder, kaneel en zout toe te voegen. Begin met mixen op gemiddelde snelheid.
Je kunt alvast een pan op middelhog vuur zetten en een klein beetje boter toevoegen. Voeg vervolgens het beslag toe aan de pan. Het makkelijkste is om een lepel of ijsschep te gebruiken.
Als je ziet dat de bovenkant droog begint te worden is het tijd om de pannenkoek om te draaien. Bak de andere kant. Als de pannenkoek klaar is leg je hem op een bord en herhaal je het proces. Als alle pannenkoeken klaar zijn, is het tijd om je topping toe te voegen. Je kunt kiezen voor Marple syrup of een andere topping zoals aardbeien of bosbessen! Geniet van je ontbijt!
Hoe maak je Proteine Pannenkoeken
Hieronder vindt je de samenvatting van de stappen:
- De eerste stap is om je keukenmachine of mixer te nemen en de havermout, banaan, melk, eiwitpoeder, eieren, bakpoeder, kaneel en zout toe te voegen. Begin met mixen op gemiddelde snelheid.
- Zet de pan op middelhoog vuur en voeg een klein beetje boter toe.
- Voeg het proteine pannenkoekenbeslag toe aan de pan. Je kunt een ijsschep gebruiken of gewoon een lepel.
- Als de bovenkant begint te drogen is het tijd om de pannenkoek om te draaien. Bak de andere kant.
- Zodra de pannenkoek klaar is, leg je hem op een bord en herhaal je het proces. Als alle pannenkoeken klaar zijn, is het tijd om je topping toe te voegen. Je kunt kiezen voor Marple syrup of een andere topping!
- Geniet van je ontbijt!
Andere Ontbijt Recepten
Als je op zoek bent naar meer ontbijtrecepten met pannenkoeken:
- Zebra Pannenkoeken
- Dorayaki Oreo
- Dorayaki Nutella
- Dorayaki
- American Pancakes
- Japanse Souffle Pancakes
als je nog een interessant recept hebt, laat het me weten!
Proteine Pannenkoeken ingredienten
Om dit fantastische ontbijt te maken heb je deze ingrediënten nodig: eiwitpoeder, melk, haver, banaan, eieren, bakpoeder, zout en kaneelpoeder. Voor de toppings kun je poedersuiker, chocoladesaus of ahornsiroop gebruiken. Of als je het gezond wilt houden suiker met weinig calorieën. Het recept vind je hieronder of bekijk de video’s op mijn YouTube-kanaal!
Een belangrijke opmerking voordat ik u de te nemen stappen vertel. Je kunt eiwitpoeder gebruiken, alleen reageert niet elk eiwitpoeder goed. Dit is gewoon proberen en fout. Sommige pannenkoeken kunnen erg droog worden. Laat me weten hoe het voor jou is afgelopen!
Proteine Pannenkoeken
Equipment
- 1 Schaal
- 1 Garde
- 1 Mixer
- 1 Koekenpan
Ingrediënten
- 60 gram Havermout
- 1 scoop Proteinepoeder (2 scoops kan ook)
- 30 ml Melk
- 1 Banaan
- 2 Eieren
- 1 snufje Bakpoeder
- Kaneel
- 1 Snufje Zout
Instructies
- De eerste stap is om je keukenmachine of mixer te nemen en de havermout, banaan, melk, eiwitpoeder, eieren, bakpoeder, kaneel en zout toe te voegen. Begin met mixen op gemiddelde snelheid.
- Zet een pan op middelhoog vuur en voeg een klein beetje boter toe.
- Voeg het proteine pannenkoekenbeslag toe aan de pan. Je kunt een ijsschep gebruiken of gewoon een lepel.
- Als de bovenkant begint te drogen is het tijd om de pannenkoek om te draaien. Bak de andere kant.
- Zodra de pannenkoek klaar is, leg je hem op een bord en herhaal je het proces. Als alle pannenkoeken klaar zijn, is het tijd om je topping toe te voegen. Je kunt kiezen voor Marple syrup of een andere topping! Geniet van je ontbijt!
Notities
- Je hebt de mogelijkheid om één of twee schepjes eiwitpoeder toe te voegen. Dit is afhankelijk van uw smaak. Ik heb geen nummer bij kaneelpoeder gezet. Voeg het kaneelpoeder toe zoals jij het lekker vindt. Het moet jouw recept zijn!
- Voeg gerust meer melk toe aan het recept!
- Niet elke proteine poeder reageert goed als het gekookt wordt, dit moet je ervaren. Het kan zijn dat een proteine poeder zorgt voor klonten. De ander heeft daar weer geen last van.
Nutrition
FAQÂ Proteine Pannenkoeken
Hieronder vind je de meest gestelde vragen:
Wat zijn proteine pannenkoeken?
De pannenkoeken zitten boordevol eiwitten, perfect als ontbijt om je dag mee te beginnen.
Welke ingredienen heb je nodig voor dit recept?
Je hebt de volgende ingrediënten nodig: eiwitpoeder, melk, haver, banaan, eieren, bakpoeder, zout en kaneelpoeder.
Hoe lang duurt het om te maken?
Het duurt ongeveer 15 minuten. Afhankelijk van hoeveel pannenkoeken je kunt maken met je beslag.