Wil je proberen je eigen snoep te maken? Dan is dit het recept dat je vaker gaat gebruiken. De meeste ingrediënten kun je wel in huis hebben. Voor dit recept heb je maar 3 ingrediënten nodig! Het is zo simpel! In dit artikel gaan we dieper in op het maken van Karamel Snoep!
Definitie Karamel Snoep
De betekenis van Karamel snoep is:
”Een tussendoortje dat gemaakt is met 3 ingrediënten om snoep van te maken: ongezouten boter, kristalsuiker en verse room”.
Karamel Snoep
Caramel is often seen as something tricky to make. Actually, caramel is very easy to make and there are several ways to do it. You can also easily make candy out of it.
With caramel, the taste often differs based on how dark the caramel is. The darker the caramel, the more bitter the taste actually becomes. If you have a thermometer, you can maintain 100-108 degrees celcius. Or as I often do based on the color. The moment I see the real caramel color, I add the cream.
One advantage: you only need 3 ingredients for this recipe. When I started making this recipe I didn’t expect it to turn out so well. Make sure to put it long enough in the fridge. I recommend at least 4 hours, but overnight is a better!
I really recommend you try this Candy! Do you like this recipe leave a comment below or leave a comment on my YouTube Channel! I will appreciate that too!
Karamel Snoep Recept
Dit tussendoortje is makkelijk te maken. Je hebt de volgende ingrediënten nodig: kristalsuiker, ongezouten boter en verse room.
De eerste stap is het toevoegen van een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg 60 gram ongezouten boter toe en laat volledig smelten. Als de boter is gesmolten en goudbruin kleurt, is het tijd om 250 gram kristalsuiker toe te voegen. Meng de kristalsuiker met de boter. Blijf in de pan roeren tot je een brons/bruine kleur krijgt, dit duurt een paar minuten.
Wanneer je die mooie karamelkleur krijgt kun je 150 ml verse room toevoegen. Blijf roeren terwijl je de room aan de pan toevoegt. Als het mengsel klaar is, doe je het mengsel in een bakvorm. Laat het 4 uur in de koelkast opstijven. Na 4 uur kun je de karamel in de gewenste snoepgrootte snijden. Genieten!
Hoe maak je Karamel Snoep
Hieronder vindt je het overzicht van de stappen:
- De eerste stap is het toevoegen van een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg 60 gram ongezouten boter toe en laat volledig smelten.
- Als de boter is gesmolten en goudbruin kleurt, voeg je 250 gram kristalsuiker toe. Meng de kristalsuiker met de boter.
- Blijf roeren in de pan tot je een brons/bruine kleur krijgt.
- Voeg geleidelijk 150 ml verse room (35% vet) toe. Blijf roeren terwijl je de room aan de pan toevoegt.
- Als het mengsel klaar is, doe je het mengsel in een bakvorm.
- Laat het 4 uur in de koelkast opstijven.
- Na 4 uur kun je de karamel in de gewenste snoepgrootte snijden. Genieten!
Andere Tussendoortje Recepten
Als je op zoek bent naar meer tussendoortje recepten:
Als je nog een interessant recept hebt, laat het me dan weten!
Karamel Snoep Ingredienten
Om dit fantastische tussendoortje te maken heb je maar een paar ingrediënten nodig. Deze ingrediënten zijn: kristalsuiker, ongezouten boter en verse room. Het recept vind je hieronder! Interesse in de kookvideo? Bekijk mijn YouTube-kanaal!
Karamel Snoep
Equipment
- 1 Koekenpan
- 1 Spatel
- 1 Plastic bakje
Ingrediënten
- 250 gram Suiker
- 60 gram Ongezouten boter
- 150 ml Verse Room (35% Vet)
Instructies
- De eerste stap is het toevoegen van een koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg 60 gram ongezouten boter toe en laat volledig smelten.
- Als de boter is gesmolten en goudbruin kleurt, voeg je 250 gram kristalsuiker toe. Meng de kristalsuiker met de boter.
- Blijf roeren in de pan tot je een brons/bruine kleur krijgt.
- Voeg geleidelijk 150 ml verse room (35% vet) toe. Blijf roeren terwijl je de room aan de pan toevoegt.
- Als het mengsel klaar is, doe je het mengsel in een bakvorm.
- Laat het 4 uur in de koelkast opstijven.
- Na 4 uur kun je de karamel in de gewenste snoepgrootte snijden. Genieten!
Video
Nutrition
FAQ Karamel Snoep
Hieronder vindt je de meest gestelde vragen:
Wat is Karamel Snoep?
Een tussendoortje dat gemaakt is met 3 ingrediënten om snoep van te maken: ongezouten boter, kristalsuiker en verse room.
Hoe lang duurt het om te maken?
De totale recepttijd bedraagt 4 uur en 20 minuten.
Welke ingredienten heb je nodig?
De ingrediënten die je nodig hebt voor dit recept zijn: kristalsuiker, ongezouten boter en verse room.
Hoeveel calorieen zitten er in één stukje?
Dit tussendoortje bevat 37 calorieën.