Chocolade is het beste wat er ter wereld is. Met dit ingrediënt kun je veel gerechten en snacks maken. Voorbeelden zijn Churros waarbij je chocolade als dipsaus gebruikt, Chocolate Chip Cookies of Small Donuts. Vandaag een eenvoudig recept met slechts vier ingrediënten. In dit artikel gaan we dieper in op het maken van Bounty, ook wel kokos chocoladerepen genoemd.
Definitie Bounty
De betekenis van bounty is:
”Een chocoladereep gevuld met geraspte kokosnoot en kokosmelk, gegarneerd met melkchocolade. Deze reep wordt ook wel Bounty” genoemd.
Bounty
Als kind groei je op met verschillende chocoladerepen. Bekende chocoladerepen zijn Mars, Snickers, Twix en Bounty. Mars, Snicker en Twix vond ik altijd het leukst. Naast de chocolade ging het vooral om de karamelsmaak. Jaren later kon ik de smaak van kokos meer waarderen.
Het meest geschikte ingrediënt voor dit tussendoortje is uiteraard de kokosnoot. Ik heb ervoor gekozen om ook kokosmelk toe te voegen. Dit doet echt recht aan de echte kokossmaak. In het recept lees je uiteraard hoe je deze kokosrepen maakt, maar dat leg ik hieronder uit.
Bounty Recept
Dit tussendoortje is waarschijnlijk een van de gemakkelijkste recepten die je ooit hebt gemaakt. Je hebt maar een aantal ingredienten nodig: geraspte kokos, kokosmelk, gecondenseerde melk en melkchocolade.
Je begint met het afwegen van 60 gram geraspte kokos. Vervolgens voeg je dit toe aan een mengkom met 59 ml kokosmelk. Begin met het mengen van beide ingredienten. Voeg vervolgens 118 ml gecondenseerde melk toe aan de kom en meng het weer door elkaar. Voeg vervolgens nogmaals 60 gram geraspte kokos toe en meng alles nog een keer door elkaar.
Plaats de kom in de koelkast voor 1 uur. Maak de bounty repen met je handen. Zet de repen voor 15 minuten in de koelkast. Smelt 250 gram chocolade au-bain-marie. Dompel de bountrepen in de chocolade en zet ze weer 30 minuten in de koelkast. Na 30 minuten kan je genieten van je eigen gemaakte bountry repen!
Hoe maak je een Bounty
Hieronder heb ik de stappen ondernomen die nodig zijn om de repen te maken:
- Voeg 60 gram geraspte kokos en 59 ml kokosmelk toe aan een kom. Begin met het mixen van de dingen.
- Voeg 118 ml gecondenseerde melk toe aan de kom en meng alles door elkaar.
- Voeg nog eens 60 gram geraspte kokos toe. Meng alles door elkaar.
- Zet de kom 1 uur in de koelkast.
- Maak de bounty repen-vormen met je handen.
- Zet de repen weer 15 minuten in de koelkast.
- Smelt de 250 gram chocolade au-bain-marie.
- Dompel de bountyrepen in de chocolade.
- Zet de repen weer 30 minuten in de koelkast.
- Geniet na 30 minuten van je bounty repen!
Andere Tussendoortje Recepten
Als je op zoek bent naar meer tussendoortje recepten:
Als je nog een interessant recept hebt, laat het me dan weten!
Bountry Repen bewaren en invriezen
Wanneer je de bounty repen gemaakt hebt kun je ze gemakkelijk in de koelkast bewaren. Je kunt ze ook een paar dagen op kamertemperatuur bewaren. Ik raad aan om ze binnen 5 dagen te eten. Als je ze in de koelkast legt, zijn ze uiteraard langer houdbaar. Je moet je afvragen of je dat eigenlijk wil, want deze repen zijn zó lekker!
Wanneer je veel repen hebt gemaakt, kun je deze ook in de vriezer bewaren. Zorg ervoor dat u ze in een zak of container plaatst zonder lucht. Zorg er ook voor dat er iets tussen elke premiebalk zit. Zo blijven ze niet bij elkaar. Je kunt ze echt maanden in de vriezer bewaren. Het is tijd om de exacte ingrediënten te beschrijven.
Bounty Repen Ingredienten
Om dit fantastische tussendoortje te maken heb je slechts vier ingrediënten nodig. Deze ingrediënten zijn: geraspte kokos, kokosmelk, gecondenseerde melk en melkchocolade. Je vindt het recept hieronder of bekijk de video op mijn YouTube-kanaal!
Bounty
Equipment
- 1 Mengkom
Ingrediënten
- 120 gram Geraspte Kokos
- 59 ml Kokosmelk
- 118 ml Gecondenseerde Melk
- 250 gram Melk Chocolade
Instructies
- De eerste stap is het toevoegen van 60 gram geraspte kokos en 59 ml kokosmelk aan een mengkom.
- Meng alles door elkaar.
- Voeg 118 ml gecondenseerde melk toe. Meng alles totdat de gecondenseerde melk volledig is opgenomen.
- Voeg nog eens 60 gram geraspte kokos toe aan de mengkom. Als alles gemengd is, laat je het mengsel 1 uur opstijven in de koelkast.
- Na een uur in de koelkast vorm je de bountybar met de hand. Zodra je alle bountyrepen hebt gevormd, plaats je de bountyrepen gedurende 15 minuten in de koelkast.
- Voeg 250 gram melkchocolade toe aan een hittebestendige kom. Smelt de chocolade in een hete pot (au-bain-marie).
- Als de chocolade gesmolten is doop je de reep in de chocolade. Schep een laagje chocolade om de Bounty Bar.
- Zet de Bounty repen 30 minuten in de koelkast. Na 30 minuten zijn ze klaar! Genieten!
Video
Nutrition
FAQ Bounty
Hieronder vindt je de meest gestelde vragen:
Wat is een bounty?
Een chocoladereep gevuld met geraspte kokosnoot en kokosmelk, gegarneerd met melkchocolade. Deze reep wordt ook wel Bounty genoemd.
Welke ingredienten heb je nodig?
Je hebt de volgende ingrediënten nodig: geraspte kokos, kokosmelk, gecondenseerde melk en melkchocolade.
Hoe lang duurt het om te maken?
De voorbereidingstijd is niet zo lang. De langste tijd dat de substantie in de koelkast blijft. Het duurt 135 minuten.