Vandaag een nieuw recept en vandaag een nieuw truffelrecept. Als je van truffels houdt, kun je experimenteren met de vulling. Ik weet dat er veel pindakaasliefhebbers zijn, dus je kunt het recept van vandaag raden. In dit artikel gaan we dieper in op het maken van chocolade pindakaas truffels.
Definitie Chocolade Pindakaas Truffels
De betekenis van Chocolade Pindakaas Truffel is:
”Een chocoladetruffel gemaakt met een vulling van pindakaas en een topping van gehakte pinda’s en crackers”.
Chocolade Pindakaas Truffels
Er zijn veel recepten voor het maken van chocoladetruffels. Je kunt verschillende vullingen gebruiken, zoals de bekende slagroomtruffels. Vandaag geen slagroomvulling, maar een vulling van pindakaas.
Als je een fan bent van pindakaas, zul je dol zijn op deze truffels. Je kunt ervoor kiezen om melkchocolade of pure chocolade te gebruiken. Persoonlijk vind ik pure chocolade het lekkerst met truffels. Dit geeft niet die extra smaak. Maar dit is uiteraard een keuze die je kunt maken!
Ik raad je echt aan om dit recept voor chocolade-pindakaastruffels eens te proberen! Vind je dit recept lekker laat dan hieronder een reactie achter of laat een reactie achter op mijn YouTube Kanaal! Dat zal ik ook waarderen! Heeft u tips of feedback? Laat het me weten!
Chocolade Pindakaas Truffels Recept
Dit dessertrecept is zo eenvoudig. Je hebt de volgende ingrediënten nodig: roomkaas, pindakaas, vanille-extract, poedersuiker, pure chocolade, pinda’s en crackers.
De eerste stap is om de roomkaas in een kom toe te voegen en een handmixer te gebruiken om de roomkaas zacht te maken. Het volgende dat je wilt doen is het vanille-extract, de pindakaas en de poedersuiker toevoegen aan de mengkom. Meng de ingrediënten door elkaar.
Plaats een plasticfolie over de mengkom en zet deze 2 uur in de koelkast. Rol na de 2 uur kleine balletjes met de hand. Als dat niet mogelijk is, zet het mengsel dan langer in de koelkast. Leg de kleine ronde balletjes op een vel bakpapier en zet dit 1 uur in de vriezer.
Begin na 1 uur met het smelten van 300 gram pure chocolade. Dompel de balletjes in de chocolade en laat ze uitlekken op een lekbak. Voeg bovenop fijngemalen koekjes toe en voeg fijngehakte pinda’s toe. Laat de truffels 30 minuten in de koelkast opstijven. Na 30 minuten zijn de truffels klaar om geserveerd te worden.
Hoe maak je Chocolade Pindakaas Truffels
Hieronder vindt je het overzicht van de stappen:
- De eerste stap is het toevoegen van 250 gram roomkaas aan een mengkom. Gebruik een mixer om de roomkaas zacht te maken.
- Voeg vervolgens 10 ml vanille-extract, 150 gram pindakaas en 125 gram poedersuiker toe aan de mengkom. Meng alles door elkaar.
- Laat het 2 uur in de koelkast opstijven.
- Rol na 2 uur kleine balletjes met de hand. Leg de kleine ronde balletjes op een vel bakpapier.
- Laat de balletjes 1 uur opstijven in de vriezer.
- Smelt 300 gram Pure Chocolade au-bain-marie
- Dompel de balletjes in de chocolade en laat ze uitlekken op een lekbak.
- Voeg daarbovenop fijngemalen koekjes (15 gram) en fijngehakte pinda’s (15 gram) toe.
- Laat de truffels 30 minuten in de koelkast opstijven.
- Na de 30 minuten zijn de truffels klaar om geserveerd te worden.
Andere Dessert Recepten
Als je op zoek bent naar meer dessert recepten:
- Ferrero Rocher Truffels
- Panna Cotta
- Chocolade Panna Cotta
- Stroopwafel Trifle
- Stoofpeertjes
- Chocoladetruffels met Roomkaas
- Oreo Truffels
- Cake Trifle
- Advocaat Trifle
- Melk Pudding
- Cake in Pan
Als je nog een interessant recept hebt, laat het me dan weten!
Chocolade Pindakaas Truffels Ingredienten
Om dit fantastische dessert te maken heb je maar een paar ingrediënten nodig. Deze ingrediënten zijn: roomkaas, pindakaas, vanille-extract, poedersuiker, pure chocolade, pinda’s en crackers. Het recept vind je hieronder! Geïnteresseerd in kookvideo’s? Bekijk mijn YouTube-kanaal!
Chocolade Pindakaas Truffels
Equipment
- 1 Mengkom
- 1 Handmixer
- 1 Steelpan
- 1 Garde
Ingrediënten
- 250 gram Roomkaas
- 150 gram Pindakaas
- 10 ml Vanille Extract
- 125 gram Poedersuiker
- 375 gram Donkere Chocolade
- 15 gram Pinda's
- 15 gram Verkade koekjes
Instructies
- De eerste stap is het toevoegen van 250 gram roomkaas aan een mengkom. Gebruik een mixer om de roomkaas zacht te maken.
- Voeg vervolgens 10 ml vanille-extract, 150 gram pindakaas en 125 gram poedersuiker toe aan de mengkom. Meng alles door elkaar.
- Laat het 2 uur in de koelkast opstijven.
- Rol na 2 uur kleine balletjes met de hand. Leg de kleine ronde balletjes op een vel bakpapier.
- Laat de balletjes 1 uur opstijven in de vriezer.
- Smelt 300 gram Pure Chocolade au-bain-marie.
- Dompel de balletjes in de chocolade en laat ze uitlekken op een lekbak.
- Voeg bovenop de chocolade-pindakaastruffels fijngemalen koekjes (15 gram) en fijngehakte pinda's (15 gram) toe.
- Laat de truffels 30 minuten in de koelkast opstijven.
- Na de 30 minuten zijn de truffels klaar om geserveerd te worden.
Video
Notities
- Merk je na 2 uur dat het mengsel nog te zacht is om er balletjes van te rollen, dan moet het nog langer in de koelkast blijven staan. Het mengsel blijft aan je handen plakken als je de balletjes rolt.
Nutrition
FAQ Chocolade Pindakaas Truffels
Hieronder vindt je de meest gestelde vragen:
Wat zijn chocolade-pindakaastruffels?
Een chocoladetruffel gemaakt met een vulling van pindakaas en een topping van gehakte pinda’s en crackers.
Hoe lang duurt het om te maken?
Het recept kost je 3 uur en 55 minuten om te maken.
Welke ingrediënten heb ik nodig voor dit recept?
De ingrediënten die je nodig hebt voor dit recept zijn: roomkaas, pindakaas, vanille-extract, poedersuiker, pure chocolade, pinda’s en crackers.