Wakker worden in het weekend na een lange werkweek. Het eerste wat je doet als je wakker wordt is door de woonkamer richting keuken lopen, denkend aan die heerlijke kop koffie. Het begin van een goed weekend. De geur van vers brood en koffie in de ochtend tovert een glimlach op je gezicht. Er zijn zoveel koffie opties dat er voor ieder wat wils is. Ook ideaal in combinatie met een Chocolate Cookie. Een van deze koffies die al een tijdje een trend is op TikTok is Dalgona Coffee. In dit artikel gaan we dieper in op het maken van Dalgona-koffie.
Definitie Dalgona Koffie
De betekenis van Dalgona-koffie is:
”Dalgona koffie is een koffie die oorspronkelijk uit Korea komt. Oploskoffie, suiker en heet water worden opgeklopt tot een romige substantie. Deze stof wordt dan toegevoegd aan koude of warme melk”.
Dalgona Koffie
De koffie bestaat dus uit een combinatie van oploskoffie, suiker en heet water. Het mengen van deze drie ingrediënten heeft de naam van deze drank gegeven. De andere naam die je misschien hebt gehoord, is Dalgona. Deze koffie wordt veel geconsumeerd in Zuid-Koreaanse cafés. Omdat bijna de hele wereld in lockdown ging door het Covid-virus, moesten de Zuid-Koreanen zelf de koffie zetten. Het maken van deze koffie is gefilmd en op TikTok geplaatst. Na het plaatsen van de video op TikTok ging de video viraal. Steeds meer mensen zetten de koffie en publiceerden deze op social media kanalen waaronder YouTube. Veel grote Zuid-Koreaanse voedselzenders hebben de koffie gemaakt, zodat miljoenen mensen over de hele wereld de video’s hebben gezien.
De rage zal nog wel even voorbij zijn, maar deze koffie maken is leuk en makkelijk dus ik dacht dat dit het juiste moment was voor het recept! Maar eerst gaan we kort in op hoe je dit eigenlijk maakt.
De naam van de koffie komt van Jung Il-woo. Een populaire Zuid-Koreaanse acteur. Deze acteur bestelde de koffie bij een eetcafé in Macau. Volgens hem smaakt het naar Dalgona. Dalgona is oorspronkelijk een honingraattoffee.
Dalgona Koffie Recept
Dit koffierecept is waarschijnlijk het makkelijkste recept dat je ooit hebt gemaakt. Je hebt alleen deze ingrediënten nodig: oploskoffie, suiker en heet water.
Neem een kom en meng 30 gram oploskoffie en 30 gram suiker samen. Voeg 45 heet water toe aan het mengsel. Pak je handmixer en klop alles door elkaar tot je een romige bruine kleur krijgt. Dit kan 5 tot 10 minuten duren. Vul een glas met 4 ijsblokjes en voeg 250 ml melk toe. Voeg het romige bruim toe en begin te mixen voor het drinken. Geniet van je Dalgano koffie!
Hoe maak je Dalgano koffie
Hieronder vindt u de samenvatting van de stappen:
- Neem een kom
- Doe 30 gram oploskoffie en 30 gram suiker in de kom
- Voeg 45 ml heet water toe aan het mengsel
- Klop alles door elkaar tot je een romige bruine kleur krijgt (5-10 minuten)
- Vul een glas met 4 ijsblokjes en voeg 250 milliliter melk toe
- Voeg het romige bruin toe en begin te mixen voor het drinken.
- Geniet van je Dalgona koffie
Andere Dranken Recepten
Als u op zoek bent naar meer dranken recepten:
als je nog een interessant recept hebt, laat het me weten!
Dalgona Koffie ingredienten
Om deze fantastische koffie te maken heb je slechts drie ingrediënten nodig. Deze ingrediënten zijn: oploskoffie, suiker en heet water. Dat is het. Hieronder leggen we de ingrediënten uit of bekijk onze video!
Dalgona Koffie
Equipment
- 1 Handmixer
- 1 Kom
Ingrediënten
- 30 gram Kristalsuiker
- 30 gram Oploskoffie
- 250 ml Melk
- 4 stukken IJsblokjes
- 45 ml Warm water
Instructies
- Neem een kom
- Doe 30 gram oploskoffie en 30 gram suiker in de kom
- Voeg 45 ml heet water toe aan het mengsel
- Klop alles door elkaar tot je een romige bruine kleur krijgt (5-10 minuten)
- Vul een glas met 4 ijsblokjes en voeg 250 milliliter melk toe
- Voeg het romige bruin toe en begin te mixen voor het drinken.
Video
Notities
Nutrition
FAQ Dalgona Koffie
Hieronder vind je de meest gestelde vragen:
Wat is Dalgona Koffie?
Dalgona-koffie is een koffie die oorspronkelijk uit Korea komt. Oploskoffie, suiker en heet water worden opgeklopt tot een romige substantie. Deze stof wordt vervolgens toegevoegd aan koude of warme melk.
Kan ik ook koffiebonen gebruiken?
Nee dat is onmogelijk. Je moet oploskoffie gebruiken.