Tegenwoordig een van de lekkerste desserts die je in een restaurant kunt krijgen, maar dan net even anders. Ik kan het je ten zeerste aanbevelen om je eigen tiramisu te maken. Het smaakt zo lekker en je zult dol zijn op dit recept! In dit artikel gaan we dieper in op het maken van Tiramisu Rolcake.
Definitie Tiramisu Rolcake
De betekenis van Tiramisu Rolcake is:
”Een dessert met koffiesmaak dat in een rol wordt gevormd. Dit dessert bevat lange vingers gedoopt in koffie, slagroom, suiker, mascarponekaas en cacaopoeder”.
Tiramisu Rolcake
Tiramisu is een geweldig dessert. Ik ben dol op tiramisu. De eerste keer dat ik dit dessert heb gegeten was tijdens een vakantie in Duitsland. De tiramisu was zo verslavend, ik droom nog steeds over het eerste moment dat ik de tiramisu proefde. Met tiramisu zijn er veel variaties. EĂ©n van de variaties is het maken van een rol.
Het broodje vergt wat techniek, maar het ziet er zo goed uit en smaakt zo goed. Het geheime ingrediënt van dit recept is: Kahlua. U kunt deze likeur online kopen. Het geeft de tiramisu de best mogelijke smaak!
Ik raad je echt aan om dit Tiramisu Rolcake-recept eens te proberen! Vind je dit recept lekker laat dan hieronder een reactie achter of laat een reactie achter op mijn YouTube Kanaal! Dat zal ik ook waarderen! Heeft u tips of feedback? Laat het me weten!
Tiramisu Rolcake Recept
Dit dessertrecept is zo eenvoudig. Je hebt de volgende ingrediënten nodig: espresso, kristalsuiker, kahlua likeur, lange vingers, mascarpone, slagroom en cacaopoeder!
De eerste stap is het zetten van 300 ml espresso. Neem een bakje en voeg de espresso samen met 30 gram kristalsuiker en 20 ml Kahlua-likeur toe. Meng de ingrediënten door elkaar en zet een kant op.
Leg bakpapier op je werkbank en doop 30 lange vingers in het espressomengsel. Zorg ervoor dat je 3 rijen van elk 10 lange vingers maakt. De volgende stap is het toevoegen van 500 gram mascarpone aan een mengkom. Gebruik een handmixer om de mascarpone zacht te maken. Voeg 400 ml verse room toe aan de mengkom. Meng de room tot je een slagroomtextuur krijgt. Doe het mengsel in een spuitzak en spuit het mengsel op de lange vingers. Gebruik een spatel of mes om alles glad te strijken. Als je een glad oppervlak hebt, voeg dan een laag cacaopoeder toe.
Nu het moeilijkste deel: de tiramisu oprollen. Til het bakpapier op totdat je ziet dat 4-5 lange vingers klaar zijn om te rollen. Zorg ervoor dat je zachtjes aandrukt, zodat het een echte rol wordt. Laat het minimaal 2 uur in de vriezer staan.
Maak slagroom van 100 milliliter verse room en verdeel dit gelijkmatig over de tiramisurol. Gebruik een vork om de zijkanten en de bovenkant van de rol in patroon te brengen. Voeg er wat slagroom bovenop. Gebruik een ander mondstuk. Maak de Tiramisu Rol af door cacaopoeder toe te voegen! Je kunt het in de koelkast bakken of opeten! Geniet van dit geweldige dessert!
Hoe maak je Tiramisu Rolcake
Hieronder vindt je het overzicht van de stappen:
- De eerste stap is het zetten van 300 ml espresso.
- Neem een bakje en voeg 30 gram kristalsuiker, 20 milliliter Kahlua-likeur en de espresso toe. Meng alles door elkaar.
- Leg bakpapier op je werkbank en doop 30 lange vingers in het mengsel. Zorg ervoor dat je 3 rijen van 10 lange vingers maakt.
- Voeg vervolgens 500 gram mascarpone toe aan een mengkom. Gebruik een handmixer om de mascarpone zacht te maken.
- Voeg vervolgens 400 milliliter verse room toe aan de mengkom. Meng alles totdat je een slagroomtextuur krijgt.
- Doe het mengsel in een spuitzak en spuit het mengsel op de lange vingers. Gebruik vervolgens een spatel om alles glad te strijken.
- Voeg vervolgens een laagje cacaopoeder toe.
- Dit is het moeilijkste deel. Rol de tiramisu op. Zorg ervoor dat je zachtjes aandrukt, zodat het een echte rol wordt.
- Laat het minimaal 2 uur in de vriezer staan.
- Maak slagroom van 100 milliliter verse room en verdeel dit gelijkmatig over de tiramisurol.
- Gebruik een vork om de zijkanten en de bovenkant van de rol in patroon te brengen.
- Voeg er wat slagroom bovenop. Gebruik een ander mondstuk.
- Maak de Tiramisu Rol af door cacaopoeder toe te voegen!
Andere Dessert Recepten
Als u op zoek bent naar meer dessert recepten:
- Glutenvrije Cake
- Chocolade Gelatine Taart
- Oreo Cheesecake Reep
- Lange vingers taart
- Creme Brulee Cheesecake
- No Bake Chocoladetaart
- Millionaires shortbread
- Tiramisu
- Creme Brulee
- Vegan Chocoladetaart
Als je nog een interessant recept hebt, laat het me dan weten!
Tiramisu Rolcake Ingredienten
Om dit fantastische dessert te maken heb je maar een paar ingrediĂ«nten nodig. Deze ingrediĂ«nten zijn: espresso, kristalsuiker, kahlua likeur, lange vingers, mascarpone, slagroom en cacaopoeder! Het recept vind je hieronder! GeĂŻnteresseerd in kookvideo’s? Bekijk mijn YouTube-kanaal!
Tiramisu Rolcake
Equipment
- 1 Bakje
- 1 Mengkom
- 1 Bakpapier
- 1 Handmixer
Ingrediënten
- 300 ml Espresso
- 30 gram Suiker
- 20 ml Kahlua-likeur
- 30 stuks Lange vingers
- 500 gram Mascarpone kaas
- 500 ml Slagroom
- Cacaopoeder
Instructies
- De eerste stap is het zetten van 300 ml espresso.
- Neem een bakje en voeg 30 gram kristalsuiker, 20 milliliter Kahlua-likeur en de espresso toe. Meng alles door elkaar.
- Leg bakpapier op je werkbank en doop 30 lange vingers in het mengsel. Zorg ervoor dat je 3 rijen van 10 lange vingers maakt.
- Voeg vervolgens 500 gram mascarpone toe aan een mengkom. Gebruik een handmixer om de mascarpone zacht te maken.
- Voeg vervolgens 400 milliliter verse room toe aan de mengkom. Meng alles totdat je een slagroomtextuur krijgt.
- Doe het mengsel in een spuitzak en spuit het mengsel op de lange vingers.
- Gebruik een spatel om alles glad te strijken.
- Voeg een laagje cacaopoeder toe.
- Dit is het moeilijkste deel. Rol de tiramisu op. Zorg ervoor dat je zachtjes aandrukt, zodat het een echte rol wordt.
- Laat het minimaal 2 uur in de vriezer staan.
- Maak slagroom van 100 milliliter verse room en verdeel dit gelijkmatig over de tiramisurol.
- Gebruik een vork om de zijkanten en de bovenkant van de rol in patroon te brengen.
- Voeg er wat slagroom bovenop. Gebruik een ander mondstuk.
- Maak de Tiramisu Rol af door cacaopoeder toe te voegen!
Video
Nutrition
FAQ Tiramisu Rolcake
Hieronder vindt je de meest gestelde vragen:
Wat is Tiramisu RolCake?
Een dessert met koffiesmaak dat in een rol wordt gevormd. Dit dessert bevat lange vingers gedoopt in koffie, slagroom, suiker, mascarponekaas en cacaopoeder.
Hoe lang duurt het om te maken?
Het recept kost je 2 uur en 30 minuten om te maken.
Welke ingredienten heb je nodig voor dit recept?
De ingrediënten die je nodig hebt voor dit recept zijn: espresso, kristalsuiker, kahlua likeur, lange vingers, mascarpone, slagroom en cacaopoeder!