Vandaag staat er een leuk recept op de kaart dat je ook met kinderen kunt maken. Ik ben een grote fan van dit dessert en vind het heel moeilijk om er vanaf te blijven als ik het eenmaal heb gemaakt. Voor je het weet heb je er 5 gegeten en wil je meer. Het is zo gemakkelijk en zo lekker! In dit artikel gaan we dieper in op het maken van soesjes, ook wel slagroomsoesjes genoemd.
Definitie Soesjes
De betekenis van Soesjes is:
”Een klein en rond Soesje gevuld met slagroom of pudding”.
Soesjes
Dit is echt een geweldig dessert. Behalve dat het er geweldig uitziet, kan iedereen dit maken. Het kan bijna niet fout gaan. Je moet ervoor zorgen dat je het deeg een beetje droog kookt. Je zult merken dat ook de smaak van het deeg verandert. De echte bloemensmaak is verdwenen als je hem rauw eet.
Je kunt de vulling maken zoals jij wilt. Ik heb een vulling gemaakt met slagroom, maar je kunt hem ook vullen met pudding. Ik heb nog nooit iemand ontmoet die dit niet leuk vindt. Met een laagje poedersuiker erop, echt top!
Ik raad je echt aan om dit slagroomsoesje-recept te proberen! Vind je dit recept lekker laat dan hieronder een reactie achter of laat een reactie achter op mijn YouTube Kanaal! Dat zal ik ook waarderen! Heeft u tips of feedback? Laat het me weten!
Soesjes Recept
Dit dessertrecept is zo eenvoudig. Je hebt de volgende ingrediënten nodig: melk, water, boter, bloem, eieren, slagroom en poedersuiker.
De eerste stap is het nemen van een pan en het toevoegen van 100 ml melk, 100 ml boter en 100 ml water. Breng het mengsel aan de kook. Voeg vervolgens 100 gram bloem toe aan het mengsel. Meng alles door elkaar en kook het beslag 2 minuten.
Haal na 2 minuten de pan van het vuur. Voeg vervolgens telkens 1 ei toe (4 eieren in totaal). Voeg het volgende ei pas toe als het andere volledig is opgenomen. Doe het beslag in een spuitzak en maak ronde balletjes van het beslag.
Verwarm de oven voor op 210°C. Bak de slagroomsoesjes gedurende 20 minuten. Laat ze na het bakken gedurende 20 minuten volledig afkoelen. Voeg voor de slagroom 60 gram poedersuiker en 500 ml slagroom (35% vet) toe aan je keukenmachine. Als de slagroom klaar is, doe je het mengsel in een spuitzak. Vul de soesjes met slagroom. Voeg ten slotte poedersuiker toe aan de slagroomsoesjes. Genieten!
Hoe maak je Soesjes
Hieronder vindt je het overzicht van de stappen:
- De eerste stap is het nemen van een pan en het toevoegen van 100 ml melk, 100 ml boter en 100 ml water. Breng het mengsel aan de kook.
- Voeg vervolgens 100 gram bloem toe aan het mengsel. Meng alles door elkaar.
- Kook het beslag gedurende twee minuten. Haal de pan van het vuur.
- Voeg vervolgens 1 ei per keer toe (4 eieren in totaal). Voeg het volgende ei pas toe als het andere volledig is opgenomen.
- Doe het beslag in een spuitzak en maak ronde balletjes van het beslag.
- Bak gedurende 20 minuten (210°C). Laat ze na het bakken gedurende 20 minuten volledig afkoelen.
- Voeg voor de slagroom 60 gram poedersuiker en 500 ml slagroom (35% vet) toe aan je keukenmachine.
- Als de slagroom klaar is, doe je het mengsel in een spuitzak. Vul de soesjes met slagroom.
- Voeg ten slotte poedersuiker toe aan de slagroomsoesjes.
Andere Dessert Recepten
Als u op zoek bent naar meer dessert recepten:
- Glazuur maken
- Poffertjes
- Gebakken kanaal met kaneel
- Stokbrood wentelteefjes
- Kaiserschmarrn
- Marsepein maken
- Knafeh
- Kataifi
- Jello
- Banketbakkersroom
- Pannekoeken Dulce de leche
- Loukoumades
- Roomkaasglazuur
Als je nog een interessant recept hebt, laat het me dan weten!
Soesjes Ingredienten
Om dit fantastische dessert te maken heb je maar een paar ingrediënten nodig. Deze ingrediënten zijn: melk, water, boter, bloem, eieren, verse slagroom en poedersuiker. Het recept vind je hieronder! Geïnteresseerd in kookvideo’s? Bekijk mijn YouTube-kanaal!
Soesjes
Equipment
- 1 Steelpan
- 1 Spuitzak
Ingrediënten
- 100 ml Melk
- 100 ml Water
- 100 gram Boter
- 100 gram Bloem
- 4 Eieren
- 500 ml Slagroom
- 80 gram Poedersuiker
Instructies
- De eerste stap is het nemen van een pan en het toevoegen van 100 ml melk, 100 ml boter en 100 ml water. Breng het mengsel aan de kook.
- Voeg vervolgens 100 gram bloem toe aan het mengsel. Meng alles door elkaar.
- Kook het beslag gedurende twee minuten. Haal de pan van het vuur.
- Voeg vervolgens 1 ei per keer toe (4 eieren in totaal). Voeg het volgende ei pas toe als het andere volledig is opgenomen.
- Doe het beslag in een spuitzak en maak ronde balletjes van het beslag.
- Bak gedurende 20 minuten (210°C). Laat ze na het bakken gedurende 20 minuten volledig afkoelen.
- Voeg voor de slagroom 60 gram poedersuiker en 500 ml verse room (35% vet) toe aan je keukenmachine.
- Als de slagroom klaar is, doe je het mengsel in een spuitzak. Vul de soesjes met slagroom.
- Voeg ten slotte poedersuiker toe aan de slagroomsoesjes.
Video
Nutrition
FAQ Soesjes
Hieronder vindt je de meest gestelde vragen:
Wat zijn soesjes?
Een klein en rond soesje gevuld met slagroom of pudding.
Hoe lang duurt het om te maken?
Het recept kost je 55 minuten om te maken.
Welke ingredienten heb je nodig voor dit recept?
De ingrediënten die je nodig hebt voor dit recept zijn: melk, water, boter, bloem, eieren, slagroom en poedersuiker.
Hoeveel calorieen bevat een soesje?
Elke slagroomsoesje bevat ongeveer 171 calorieën. Afhankelijk van de maat!