Vandaag een nieuw dessertrecept. Het laatste dessertrecept was ook een ijsrecept. Het was de fruitmango die een geweldig ijsje maakte. Het fruit van vandaag is iets waar iedereen van houdt. Dat kan natuurlijk maar één vrucht zijn: banaan. Deze smaak vind je bij iedere ijssalon! Hoe leuk is het om dit zelf thuis te maken. In dit artikel gaan we dieper in op het maken van bananenijs.
Definitie Bananenijs
De betekenis van bananenijs is:
”Een dessert, dat bestaat uit drie ingrediënten: gecondenseerde melk, slagroom en banaan”.
Bananenijs maken
Banaan is een ijssmaak die bijna iedereen kent. Hoe vaak heb je dit zelf gegeten? Banaan zou bij fruit niet bovenaan mijn lijstje staan, maar zeker ook niet onderaan.
Met banaan heb je dus meerdere mogelijkheden. Vandaag ga ik het gebruiken voor ijs. Een groot voordeel van dit recept is dat je geen eieren of extra suiker nodig hebt. Bovendien hoef je het mengsel niet op te warmen en vervolgens weer af te koelen. Als u dit niet doet, bespaart u veel tijd.
Ik raad je echt aan om dit ijsrecept eens te proberen! Vind je dit recept lekker laat dan hieronder een reactie achter of laat een reactie achter op mijn YouTube Kanaal! Dat zal ik ook waarderen! Heeft u tips of feedback? Laat het me weten!
Bananenijs Recept
Dit ijsrecept is zo eenvoudig. Je hebt de volgende ingrediënten nodig: verse slagroom, gezoete gecondenseerde melk en bananen.
De eerste stap is het in stukjes snijden van 330 gram banaan. Voeg de stukjes toe aan de keukenmachine. Het is tijd om de stukjes banaan te mixen tot je een glad mengsel krijgt. Als je het gladde mengsel hebt bereikt, kun je dit apart zetten.
Pak een mengkom en voeg de 500 ml slagroom toe. Mix de slagroom tot je zachte pieken krijgt. Als je zachte pieken hebt, kun je de 397 gram gecondenseerde melk toevoegen. Meng beide ingrediënten samen totdat ze volledig zijn opgenomen.
Wanneer dit gebeurt kun je het bananenmengsel toevoegen. Meng alles voor de laatste keer door elkaar. Pak een ijsblokjesvorm of bakvorm. Voeg het mengsel toe aan het ijsbakje en dek het af met plasticfolie. Zet de ijsbak 8 uur in de vriezer. Na 8 uur heb jij het perfecte bananenijs! Genieten!
Hoe maak je Bananenijs
Hieronder vindt je het overzicht van de stappen:
- De eerste stap is het in stukjes snijden van een banaan.
- Voeg de stukjes toe aan een keukenmachine of blender. Meng alles door elkaar totdat je een glad mengsel krijgt.
- Zet het bananenmengsel apart.
- Voeg 500 ml verse slagroom (35% vet) toe aan je keukenmachine. Meng tot zachte pieken.
- Je kunt ook een mengkom met mixer gebruiken.
- Voeg vervolgens 397 gram gezoete gecondenseerde melk toe aan het mengsel. Meng alles goed.
- Voeg het bananenmengsel toe aan de kom. Meng alles goed.
- Als alles gemengd is, doe je het mengsel in een ijsbakje.
- Bedek de ijsbak met plasticfolie.
- Minimaal 8 uur invriezen.
- Na 8 uur genieten van je fantastische ijsje!
Andere Dessert Recepten
Als je op zoek bent naar meer dessert recepten:
- Vanille ijs
- Citroenijs
- Mango ijs
- Kersen ijs
- Chocolade ijs
- Stracciatella ijs
- Aardbeien ijs
- Oreo ijs
- Bosvruchtenijs
- Bananen chocolade ijs
- Vanille Roomijs
- Kaneelijs
Als je nog een interessant recept hebt, laat het me dan weten!
Bananenijs Ingredienten
Om dit fantastische dessert te maken heb je slechts 3 ingrediënten nodig. Deze ingrediënten zijn: verse slagroom, gezoete gecondenseerde melk en bananen. Het recept vind je hieronder! Interesse in de kookvideo? Bekijk mijn YouTube-kanaal!
Bananenijs
Equipment
- 1 Keukenmachine
- 1 IJsbakje
- 1 Handmixer
- 1 Mengkom
- 1 IJsschep
Ingrediënten
- 330 gram Bananen
- 500 ml Slagroom (35% Vet)
- 397 gram Gezoete gecondenseerde melk
Instructies
- De eerste stap is het in stukjes snijden van een banaan.
- Voeg de stukjes toe aan een keukenmachine of blender. Meng alles door elkaar totdat je een glad mengsel krijgt.
- Zet het bananenmengsel apart.
- Voeg 500 ml verse slagroom (35% vet) toe aan je keukenmachine. Meng tot zachte pieken. Je kunt ook een mengkom met mixer gebruiken.
- Voeg vervolgens 397 gram gezoete gecondenseerde melk toe aan het mengsel. Meng alles goed.
- Voeg het bananenmengsel toe aan de kom. Meng alles goed.
- Als alles gemengd is, doe je het mengsel in een ijsbakje.
- Bedek de ijsbak met plasticfolie.
- Minimaal 8 uur invriezen.
- Na 8 uur genieten van je fantastische ijsje!
Video
Nutrition
FAQ Bananenijs
Hieronder vindt je de meest gestelde vragen:
Wat is bananenijs?
Een dessert, dat bestaat uit drie ingrediënten: gecondenseerde melk, slagroom en bananen.
Hoe lang duurt het om te maken?
Het recept kost je 10 minuten om te maken. Daarna moet je het 8 uur in de koelkast bewaren.
Welke ingrediënten heb ik nodig voor dit recept?
De ingrediënten die je nodig hebt voor dit recept zijn: verse room, gezoete gecondenseerde melk en bananen.