Een tijdje terug was ik bij mijn oma. Ik had koekjes voor haar meegenomen en naast tester is zij ook de eerste die feedback geeft: hoe is de smaak en wat kan er verbeterd worden. Tot ik naast de complimenten ook de vraag kreeg of ik twee oude recepten mocht maken. Zelf heeft ze het al jaren niet meer gemaakt, maar vandaag beschrijf ik één van deze twee recepten. Ik weet zeker dat je deze koekjes lekker zult vinden. In dit artikel gaan we dieper in op het maken van oma’s koekjes.
Definitie Oma’s Koekjes
De betekenis van Oma’s Koekjes is:
”Koekjes gemaakt door grootmoeders. Het koekjesrecept is oud en bestaat uit slechts een paar ingrediënten. De koekjes zijn makkelijk te maken en hebben een geweldige smaak”.
Oma’s Koekjes
Iedereen heeft een favoriet koekje. Misschien heb je in het verleden wel eens een koekje gegeten waar je goede herinneringen aan hebt. Het koekje van vandaag is zo’n voorbeeld. Dit heb ik in het verleden al een aantal keer gegeten en het lijkt op kletskoek.
Dit recept is echt oud. Met oud bedoel ik meer dan 100 jaar. Het was mijn grootmoeder die het recept van haar moeder leerde. Het kwam dus via mijn grootmoeder bij mij terecht. Het recept bevat slechts 3 ingrediënten en je hebt van elk ingrediënt dezelfde hoeveelheid nodig.
Voor dit recept heb je een oven nodig. Je kunt zelf bepalen hoe groot je de koekjes maakt. Belangrijk is dat als je klaar bent met het maken, ze er heel broos uitzien. Als je ze koud laat worden, worden ze iets harder. Je moet gewoon geduld hebben!
Ik raad je echt aan om dit Oma Koekjes recept eens te proberen! Vind je dit recept lekker laat dan hieronder een reactie achter of laat een reactie achter op mijn YouTube Kanaal! Dat zal ik ook waarderen! Heeft u tips of feedback? Laat het me weten!
Oma’s Koekjes Recept
Dit koekjesrecept is eenvoudig. Je hebt de volgende ingrediënten nodig: ongezouten boter, bloem voor alle doeleinden en kristalsuiker.
Het eerste dat u hoeft te doen, is de gezouten boter uitpakken. Pak je digitale voedselweegschaal en meet 100 gram boter, 100 gram bloem en 100 gram kristalsuiker. Doe de boter en de suiker in de mengkom. Zeef de bloem voor alle doeleinden in de mengkom.
Begin met mixen met je handen. Dat is de beste manier om ervoor te zorgen dat alles met elkaar vermengd is. Maak een ronde bal van het deeg. Meet de bal op de digitale voedselweegschaal. Je kunt nu zelf bepalen hoeveel gram de koekjes mogen zijn. Als je 9 koekjes wilt maken, deel je het aantal door 9.
Maak kleine ronde balletjes en leg deze op een bakplaat. Zorg ervoor dat de bakplaat bakpapier bevat. Nog een tip: zorg ervoor dat de koekjes voldoende ruimte op het bord hebben. Als alle koekjes op het bord liggen, pak je je vork. Knijp de koekjes lichtjes uit met je vork.
Verwarm de oven voor op 180 graden celcius. Wanneer de oven de juiste temperatuur heeft kun je de koekjes gedurende 15 minuten bakken op 180 graden Celsius. Laat de koekjes na de 15 minuten volledig afkoelen. Geniet van deze geweldige oma’s koekjes.
Hoe maak je Oma’s Koekjes
Hieronder vindt je het overzicht van de stappen:
- Haal de ongezouten boter uit de verpakking.
- Snijd 100 gram ongezouten boter.
- Meet 100 gram bloem voor alle doeleinden af.
- Meet 100 gram kristalsuiker af.
- Zeef de bloem in een mengkom.
- Voeg 100 gram kristalsuiker toe.
- Voeg de boter toe en kneed het deeg met je handen. Maak een ronde bal van het deeg.
- Maak kleine ronde balletjes. Knijp ze lichtjes uit met een vork.
- Bak gedurende 15 minuten (180℃).
- Laat ze een paar minuten afkoelen, dan worden ze harder! Geniet van de koekjes!
Andere Bakken Recepten
Als u op zoek bent naar meer bak recepten:
- Krakeling
- Amandelkrullen
- Rups Koekjes
- Zandkoekjes
- Vanille Bloem Koekjes
- Zelfrijzend Bakmeel Koekjes
- Zoute Koekjes
- Amandelkoekjes
- Vanille Koekjes
Als je nog een interessant recept hebt, laat het me dan weten!
Oma’s Koekjes Ingredienten
Om dit fantastische tussendoortje te maken heb je een aantal ingrediënten nodig. Deze ingrediënten: ongezouten boter, bloem voor alle doeleinden en kristalsuiker. Het recept vind je hieronder! Interesse in de kookvideo? Bekijk mijn YouTube-kanaal!
Oma's Koekjes
Equipment
- 1 Schaal
- 1 Digitale Keukenweegschaal
- 1 Vork
Ingrediënten
- 100 gram Ongezouten boter
- 100 gram Bloem
- 100 gram Suiker
Instructies
- Haal de ongezouten boter uit de verpakking.
- Snijd 100 gram ongezouten boter.
- Meet 100 gram bloem af.
- Meet 100 gram kristalsuiker af.
- Zeef de bloem in een mengkom.
- Voeg 100 gram kristalsuiker toe.
- Voeg de boter toe en kneed het deeg met je handen.
- Maak een ronde bal van het deeg.
- Maak kleine ronde balletjes. Knijp ze lichtjes uit met een vork.
- Bak gedurende 15 minuten (180℃).
- Laat ze een paar minuten afkoelen, dan worden ze harder! Geniet van de koekjes!
Video
Notities
- De koekjes kunnen er broos uitzien. Zorg ervoor dat je ze lang genoeg laat afkoelen. Ze worden dan harder!
Nutrition
FAQ Oma’s Koekjes
Below you can find the most frequently asked questions:
What are Grandma Cookies?
Cookies that are made by Grandmothers. The cookie recipe is old and consist only of a few ingredients. The cookies are easy to make with an amazing taste.
How long does it take to make?
The total recipe will take you 40 minutes.
Which ingredients do I need for this recipe?
The ingredients you need for this recipe are: unsalted butter, all purpose flour and granulated sugar.