Vandaag een nieuw recept. Dit keer geen recept met chocolade, maar een nieuw dessert. Ik heb deze smaak ooit als drankje gedronken en ik kan je vertellen, het was ongelooflijk lekker. Dit is zo makkelijk te maken, je hebt maar 3 ingrediënten nodig! Als je mensen echt wilt verrassen met een fris en fruitig dessert, raad ik je aan snel verder te lezen. In dit artikel gaan we dieper in op het maken van Mango mousse.
Definitie Mango Mousse
De betekenis van mango mousse is:
”Een mango mousse is een dessert dat bestaat uit mango’s, suiker en slagroom. Door het mengen van de slagroom krijg je luchtbelletjes die zorgen voor de luchtige en lichte textuur. De mousse kan licht zijn, maar ook dik en romig”.
Mango Mousse
Een deel van de mousse is slagroom. Door het op hoge snelheid op te kloppen, wordt er lucht aan de slagroom toegevoegd. Dit geeft de crème een zeer lichte textuur. Deze lichte textuur is echt kenmerkend voor een mousse. Je kunt er ook voor kiezen om een langere mousse te mengen, deze wordt dan iets dikker.
Een tweede manier om de mousse dikker te maken is door hem een paar minuten in de koelkast te laten staan. Persoonlijk houd ik af en toe wel van een zwaardere mousse! Een mousse heeft slagroom als hoofdingrediënt. Daarnaast wordt het vaak gemengd met witte of pure chocolade. Zo krijg je je witte chocolademousse of pure chocolademousse. Maar dit kan ook met allerlei soorten fruit, zoals Mango.
Om de mango puur te krijgen heb je een blender nodig. Een keukenmachine werkt ook. Zorg ervoor dat de textuur na het mengen glad is. Je wilt niet dat er stukjes in je mousse achterblijven. Als de puree klaar is, meng je deze met de slagroom. Het enige wat je hoeft te doen is het glas vullen en er wat mangostukjes bovenop leggen. Binnen een paar minuten maak je een licht en fruitig dessert.
Mango Mousse Recept
Dit dessert is makkelijk te maken. Je hebt alleen de volgende ingrediënten nodig:
mango’s, suiker en slagroom.
Om de mangomousse te maken begin je met het schillen van de mango’s. Snijd de mango in stukjes en doe deze in de blender. Begin met het blenden van de mango’s tot je een mooie puree krijgt.
Pak een kom en voeg de slagroom en suiker toe. Begin met mixen. Wanneer de slagroom zachte pieken krijgt, kunt u het mixen stoppen. Voeg de mangopuree toe en meng het geheel. Doe het mengsel in een glas, laat afkoelen en voeg de topping toe! Geniet van je mousse!
Hoe maak je Mango Mousse
Hieronder vindt je het overzicht van de stappen:
- Schil de mango’s
- Snijd de mango in stukjes en doe deze in de blender
- Begin met het blenden van de mango’s tot je een mooie puree krijgt
- Pak een kom en voeg de slagroom en suiker toe. Begin met mixen.
- Wanneer de slagroom zachte pieken krijgt, kunt u het mixen stoppen. Voeg de mangopuree toe en meng het geheel.
- Doe het mengsel in een glas, laat afkoelen en voeg de topping toe! Geniet van je mousse!
Andere Dessert Recepten
Als u op zoek bent naar meer dessert recepten:
- Chocolademousse Trifle
- Appel Pudding
- Yoghurt Pudding
- Chocoladepudding
- Caramel Pudding
- Appelmousse
- Citroenmousse
- Apple Crumble
- Aardbeienmousse
- Chocolademousse
Als je nog een interessant recept hebt, laat het me dan weten!
Mango Mousse Ingredienten
Om dit fantastische dessert te maken heb je een aantal ingrediënten nodig. Deze ingrediënten zijn: mango’s, suiker en slagroom. Voor de topping kun je wat verse mango’s of ander fruit gebruiken! Het recept vind je hieronder. Als je geïnteresseerd bent in kookvideo’s, kun je mijn YouTube-kanaal bekijken!
Mango Mousse
Equipment
- 1 Blender
- 1 Handmixer
- 1 Mengkom
Ingrediënten
- 400 gram Mango
- 240 ml Slagroom
- 13 gram Suiker
Instructies
- De eerste stap is het schillen van de mango’s.
- Snijd de mango in stukjes en doe deze in de blender.
- Begin met het blenden van de mango’s tot je een mooie puree krijgt.
- Pak een kom en voeg de slagroom en suiker toe. Begin met mixen.
- Wanneer de slagroom zachte pieken krijgt, kunt u het mixen stoppen. Voeg de mangopuree toe en meng het geheel.
- Doe het mengsel in een glas en het is tijd om het in de koelkast af te koelen. 30 minuten moet voldoende zijn. Het is ook mogelijk om het langer te doen. Voor de topping kun je wat mangostukjes gebruiken! Geniet van je mangomousse!
Notities
- Het is ook mogelijk om de mousse een nacht in de koelkast te laten staan. De mousse zal dan veel stijver zijn. Het is maar net waar je van houdt!
Nutrition
FAQ Mango Mousse
Hieronder vindt je de meest gestelde vragen:
Wat is Mango Mousse?
Het is een mousse op basis van drie ingrediënten: mango’s, slagroom en suiker.
Welke ingredienten heb je nodig?
Je hebt de volgende ingrediënten nodig: mango’s, slagroom en kristalsuiker.
Hoe lang duurt het om te maken?
De totale tijd met bereiding en koelkast bedraagt 45 minuten. Ik raad aan om de mousse minimaal 30 minuten in de koelkast te zetten. Het is ook mogelijk om dit te verhogen.