Bananencake
Nolynskitchen
Een geweldig bakrecept: Bananencake. Dit recept is gemakkelijk te maken! Je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Genieten!
Voorbereidingstijd 15 minuten min
Bereidingstijd 35 minuten min
Rust Tijd 10 minuten min
Totale tijd 1 uur uur
Gang Bakken
Keuken Nederlands
Porties 10 Personen
calorieën 198 kcal
1 Mengkom
1 Handmixer
1 Zeef
1 Keukenmachine
1 Bakvorm 19 cm (rond)
- 2 Eieren
- 60 gram Suiker
- 120 gram Ongezouten boter
- 3 Bananen
- 120 gram Cakemeel
- 3 gram Bakpoeder
- 2 gram Zout
- 3 ml Vanille Extract
De eerste stap is het toevoegen van twee eieren, 60 gram kristalsuiker en 3 ml vanille-extract in een mengkom. Klop alles met een mixer.
Voeg 120 gram gesmolten boter toe aan de mengkom. Meng alles door elkaar.
Voeg vervolgens 2 gram zout, 3 gram bakpoeder en 120 gram cakemeel toe. Meng alles door elkaar.
Schil twee bananen en snijd ze in kleine stukjes. Voeg de kleine stukjes toe aan een keukenmachine.
Voeg de geprakte bananen toe aan het mengsel. Meng alles door elkaar.
Voeg het mengsel toe aan je cakevorm.
Snijd een banaan horizontaal doormidden en voeg de banaan toe aan het mengsel.
Verwarm de oven voor op 160°C.
Bak de Bananencake gedurende 35 minuten (160°C).
Geniet van deze bananencake!
Calories: 198kcalCarbohydrates: 23gProtein: 3gFat: 11gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gTrans Fat: 1gCholesterol: 59mgSodium: 124mgPotassium: 154mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 370IUVitamin C: 3mgCalcium: 29mgIron: 1mg