Bananencake
Een geweldig bakrecept: Bananencake. Dit recept is gemakkelijk te maken! Je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Genieten!
Equipment
- 1 Mengkom
- 1 Handmixer
- 1 Zeef
- 1 Keukenmachine
- 1 Bakvorm 19 cm (rond)
Ingrediënten
- 2 Eieren
- 60 gram Suiker
- 120 gram Ongezouten boter
- 3 Bananen
- 120 gram Cakemeel
- 3 gram Bakpoeder
- 2 gram Zout
- 3 ml Vanille Extract
Instructies
- De eerste stap is het toevoegen van twee eieren, 60 gram kristalsuiker en 3 ml vanille-extract in een mengkom. Klop alles met een mixer.
- Voeg 120 gram gesmolten boter toe aan de mengkom. Meng alles door elkaar.
- Voeg vervolgens 2 gram zout, 3 gram bakpoeder en 120 gram cakemeel toe. Meng alles door elkaar.
- Schil twee bananen en snijd ze in kleine stukjes. Voeg de kleine stukjes toe aan een keukenmachine.
- Voeg de geprakte bananen toe aan het mengsel. Meng alles door elkaar.
- Voeg het mengsel toe aan je cakevorm.
- Snijd een banaan horizontaal doormidden en voeg de banaan toe aan het mengsel.
- Verwarm de oven voor op 160°C.
- Bak de Bananencake gedurende 35 minuten (160°C).
- Geniet van deze bananencake!
Video
Nutrition
Calories: 198kcalCarbohydrates: 23gProtein: 3gFat: 11gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gTrans Fat: 1gCholesterol: 59mgSodium: 124mgPotassium: 154mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 370IUVitamin C: 3mgCalcium: 29mgIron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!