Knoflooksaus
Het beste recept voor knoflooksaus dat je kunt vinden. Dit sausrecept is voor elke thuiskok. Genieten!
Equipment
- 1 Food Processor
Ingrediënten
- 130 gram Knoflook
- 118 ml Citroensap
- 700 ml Zonnebloemolie
- 10 gram Zout
Instructies
- Het eerste wat je moet doen is de knoflook pellen.
- Voeg de gepelde knoflook toe aan de keukenmachine en voeg het zout toe.
- Begin de knoflook en het zout gedurende 2 minuten fijn te hakken. Schraap na 1 minuut de zijkanten van de keukenmachine schoon.
- Na de 2 minuten is het tijd om de olie toe te voegen. Giet langzaam de olie bij het mengsel. Het duurt ongeveer 10 minuten om alle olie toe te voegen, de zijkanten van de kom schoon te schrapen en het mengsel van knoflook en olie te mengen.
- Na de 10 minuten kun je beginnen met het toevoegen van het citroensap. Net als de olie, doe het rustig aan. Dit duurt ook ongeveer 10 minuten.
- Als de saus klaar is, kun je de saus overdoen in een kleine kom of in de koelkast zetten met folie erop. Geniet van deze geweldige saus!
Notities
Alles kan natuurlijk sneller, maar als je de olie en het citroensap toevoegt, neem er dan de tijd voor. Geef het de tijd om de olie en het citroensap te mengen. Dit komt de saus alleen maar ten goede!
Nutrition
Calories: 801kcalCarbohydrates: 6gProtein: 1gFat: 88gSaturated Fat: 9gSodium: 487mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin C: 11mgCalcium: 29mgIron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!