De eerste stap is het zeven van 30 gram cakemeel en 20 gram cacaopoeder in een mengkom.
Voeg vervolgens 2 eieren en 45 gram kristalsuiker toe aan een andere mengkom. Meng gedurende drie minuten.
Voeg vervolgens de helft van de droge ingrediënten toe aan de mengkom met eieren/suiker. Meng alles door elkaar met een spatel. Als alles goed gemengd is, voeg je de rest van de droge ingrediënten toe.
Als alles goed gemengd is, voeg je 20 gram ongezouten gesmolten boter toe. Meng alles door elkaar.
Giet het mengsel in de bakvorm.
Verwarm de oven voor op 170°C.
Bak gedurende 15 minuten (170°C).
Voeg na 15 minuten een reep pure of melkchocolade toe. Bak gedurende 10 minuten (160°C).
Laat de chocolade cake 15 minuten afkoelen. Dan is de chocolade cake klaar om geserveerd te worden!