Oliebollen
Nolynskitchen
Een heerlijk tussendoortje: oliebollen. Iedereen zal genieten van dit Hollandse tussendoortje. Het is gemakkelijk zelf te maken. Veel plezier met het maken ervan!
Voorbereidingstijd 20 minuten min
Bereidingstijd 8 minuten min
Rust Tijd 1 uur uur
Totale tijd 1 uur uur 28 minuten min
Gang Bakken
Keuken Nederlands
Porties 14 Oliebollen
calorieën 184 kcal
500 gram Bloem 500 ml Melk 7 grams Instant gist 1 Ei 5 grams Zout 50 grams Ongezouten Boter
Verwarm eerst 30 ml melk en doe dit samen met 7 gram instantgist in een bakje.
Meng de ingrediënten door elkaar en zet deze bakplaat 15 minuten opzij.
Voeg vervolgens 500 gram bloem, 5 gram zout, het gistmengsel & 45 gram ongezouten boter, 470 ml verwarmde melk en 1 ei toe aan je keukenmachine.
Klop het deeg luchtig.
Bedek de kom met een vochtige doek. Laat het een uur rijzen.
Voeg vervolgens zonnebloemolie toe aan je koekenpan (of Frituurpan)
Bak de oliebollen gedurende 8 minuten of tot ze goudbruin zijn (180°C).
Als je al je oliebollen gebakken hebt, doe je er poedersuiker bovenop!
De Oliebollen zijn klaar om geserveerd te worden!
Calories: 184 kcal Carbohydrates: 29 g Protein: 5 g Fat: 5 g Saturated Fat: 3 g Polyunsaturated Fat: 1 g Monounsaturated Fat: 1 g Trans Fat: 1 g Cholesterol: 23 mg Sodium: 298 mg Potassium: 95 mg Fiber: 1 g Sugar: 2 g Vitamin A: 164 IU Vitamin C: 1 mg Calcium: 49 mg Iron: 2 mg