Zandkoekjes
Nolynskitchen
Een geweldig tussendoortje: zandkoekkoekjes met 3 ingrediënten! Deze koekjes zien er zo goed uit en smaken zo lekker. Eén groot voordeel: je hebt maar 3 ingrediënten nodig!
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 18 minuten min
Resting time 30 minuten min
Totale tijd 58 minuten min
Gang Bakken
Keuken Amerikaans
Porties 12 Koekjes
calorieën 245 kcal
1 Handmixer
1 Mengkom
1 Deegroller
226 gram Ongezouten boter 100 gram Poedersuiker 256 gram Bloem
De eerste stap is het toevoegen van 226 gram ongezouten boter aan je mengkom. Maak de boter zacht met een handmixer.
Voeg vervolgens 100 gram poedersuiker toe aan het mengsel. Meng alles door elkaar.
Voeg vervolgens 256 gram bloem voor alle doeleinden toe aan de kom. Meng alles door elkaar.
Als het deeg samenkomt, kneed je het deeg met de hand.
Rol het deeg uit met een deegroller.
Gebruik een rond voorwerp om de ronde vorm in het deeg te drukken.
Verwarm de oven voor op 170°C
Bak de zandkoekjes voor 18 minuten op 170°C of tot goudbruin.
Laat de zandkoekkoekjes 30 minuten afkoelen. Na 30 minuten zijn de zandkoekjes klaar om geserveerd te worden.
Je kunt ook gezouten boter gebruiken!
Calories: 245 kcal Carbohydrates: 25 g Protein: 2 g Fat: 15 g Saturated Fat: 10 g Polyunsaturated Fat: 1 g Monounsaturated Fat: 4 g Trans Fat: 1 g Cholesterol: 40 mg Sodium: 3 mg Potassium: 28 mg Fiber: 1 g Sugar: 8 g Vitamin A: 471 IU Calcium: 8 mg Iron: 1 mg