Ga terug
+ servings
Almond Chocolate Bar

Amandel Chocoladereep

Nolynskitchen
Een geweldig tussendoortje: Amandel chocoladereep. Dit is een eenvoudig recept dat iedereen kan maken. Je kunt dit ook als tussendoortje serveren. Veel plezier met maken!
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Refrigerator 4 uur
Totale tijd 4 uur 15 minuten
Gang Tussendoortje
Keuken Nederlands
Porties 14 Personen
calorieën 348 kcal

Equipment

  • 1 Sauspan
  • 1 Mengkom
  • 1 30 cm bakvorm
  • 1 Food Processor

Ingrediënten
  

  • 300 gram Koekjes
  • 200 gram Amandelen
  • 200 gram Donkere Chocolade (Belgisch)
  • 80 gram Suiker
  • 100 gram Ongezouten Boter

Instructies
 

  • De eerste stap is het toevoegen van 300 gram koekjes aan je keukenmachine.
  • Voeg de gemalen koekjes toe aan een mengkom.
  • De volgende stap is het malen van 200 gram amandelen.
  • Voeg de 200 gram amandelen toe aan de mengkom.
  • Het is tijd om 80 gram ongezouten boter, 100 ml water en 80 gram kristalsuiker toe te voegen aan een pan.
  • Als de boter gesmolten is, neem je de pan van het vuur. Voeg de boter toe aan de mengkom en meng alles door elkaar tot je een grote deegbal kunt maken.
  • Smelt 200 gram Pure Chocolade (België) en 20 gram ongezouten boter au-bain-marie.
  • Verdeel de deegbal doormidden, twee bollen van elk 360 gram.
  • Voeg 40 gram gesmolten chocolade toe aan één deegbal. Meng alles door elkaar.
  • Pak je bakvorm en doe eerst de laag donker deeg en dan het lichte deeg.
  • Bestrijk het deeg met de gesmolten chocolade.
  • Laat het 4 uur in de koelkast opstijven.
  • Na 4 uur zijn de Amandelen Chocoladereep klaar om te serveren!

Video

Notities

  • Je kunt kleine of grote porties serveren. Ik geef de voorkeur aan kleine porties vanwege de calorieën!

Nutrition

Calories: 348kcalCarbohydrates: 29gProtein: 6gFat: 24gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 11gTrans Fat: 1gCholesterol: 20mgSodium: 116mgPotassium: 226mgFiber: 4gSugar: 13gVitamin A: 203IUCalcium: 57mgIron: 3mg
Trefwoord Amandel Chocoladereep
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!