Griesmeelcake
Een geweldig bakrecept: griesmeelcake. Dit recept is makkelijk te maken en ziet er zó lekker uit! Genieten!
Equipment
- 1 Mengkom
- 1 Garde
- 30 cm bakvorm
Ingrediënten
- 125 gram Kristalsuiker
- 250 gram Griesmeel
- 500 ml Kefir
- 125 ml Zonnebloemolie
- 4 gram Bakpoeder
- 145 gram Bloem
- 20 gram Cacaopoeder
- Olive Oil
Instructies
- De eerste stap is het toevoegen van 125 gram kristalsuiker en 250 gram griesmeel aan je mengkom. Meng alles door elkaar.
- Voeg vervolgens 500 ml Kefir toe en meng alles.
- Laat het mengsel 20 minuten rusten
- Voeg vervolgens 125 ml zonnebloemolie toe en meng alles.
- Voeg 4 gram bakpoeder en 125 gram bloem toe. Meng alles door elkaar.
- Verdeel het beslag over twee kommen. Voeg 20 gram bloem voor alle doeleinden toe aan de eerste kom en 20 gram cacaopoeder aan de tweede kom.
- Vet de bakvorm in met olijfolie en voeg het beslag toe (twee eetlepels per keer). Wissel het witte beslag af met het bruine beslag.
- Creëer vervolgens het authentieke patroon in het beslag.
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Bak de griesmeelcake gedurende 35 minuten (180°C).
- Laat de cake na 35 minuten 10 minuten afkoelen! Genieten!
Video
Nutrition
Calories: 422kcalCarbohydrates: 57gProtein: 8gFat: 19gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 13gCholesterol: 8mgSodium: 87mgPotassium: 116mgFiber: 3gSugar: 19gVitamin A: 128IUCalcium: 119mgIron: 3mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!