Ga terug
+ servings
Kokoskoekjes

Kokoskoekjes

Nolynskitchen
Een geweldig tussendoortje: Kokoskoekjes. Dit recept is gemakkelijk te maken en iedereen zal dol zijn op dit recept! Binnen 30 minuten heb jij heerlijke koekjes!
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 30 minuten
Gang Bakken
Keuken Nederlands
Porties 9 Koekjes
calorieën 303 kcal

Equipment

  • 1 Mengkom
  • 1 Garde

Ingrediënten
  

  • 115 gram Ongezouten boter
  • 50 gram Poedersuiker
  • 70 gram Bloem
  • 80 gram Kokosschaafsel
  • 2 gram Bakpoeder
  • 20 ml Melk

Instructies
 

  • Voeg 115 gram ongezouten boter en 50 gram poedersuiker toe aan je mengkom. Meng alles door elkaar.
  • Voeg vervolgens 70 gram bloem toe aan de mengkom. Meng alles door elkaar.
  • Voeg vervolgens 80 gram kokosschaafsel toe en meng het met de hand.
  • Voeg 2 gram bakpoeder en 20 ml melk toe aan het mengsel. Meng alles door elkaar.
  • Vorm 9 ronde deegballen. Bestrijk elke deegbal met kokosschaafsel.
  • Bak gedurende 15-20 minuten (160°C).

Video

Nutrition

Calories: 303kcalCarbohydrates: 21gProtein: 2gFat: 24gSaturated Fat: 18gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gTrans Fat: 1gCholesterol: 42mgSodium: 44mgPotassium: 94mgFiber: 2gSugar: 9gVitamin A: 484IUVitamin C: 1mgCalcium: 33mgIron: 1mg
Trefwoord Kokoskoekjes
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!