Chicken Stripers
Een makkelijk tussendoortje: Chicken Stripers. Je hebt veel ingrediënten nodig, maar het maken is zó eenvoudig! Als je niet van pittig houdt, kun je de Tabasco laten staan. Genieten!
Equipment
- 1 Mengkom
- 1 Frituurpan
Ingrediënten
Marinade
- 600 gram Kipfilet
- 2 gram Zout
- 2 gram Peper
- 3 gram Rode Chilipoeder
- 1 gram Knoflook poeder
Bloem mengsel
- 1 snufje Baking Soda
- 240 gram Bloem
- 1 gram Knoflook poeder
- 4 gram Rode Chilipoeder
- 2 gram Zout
- 2 gram Peper
Eierwas
- 1 Ei
- 30 ml Melk
- 6 ml Tabasco
Paneren
- 250 gram Paneermeel
Instructies
- De eerste stap is het snijden van 600 gram kipfilets in reepjes.
- Doe de kipreepjes in een mengkom.
- Voeg aan de mengkom 3 gram rode chilipoeder, 2 gram peper en 2 gram zout toe.
- Meng alles door elkaar en laat het 10 minuten rusten.
- Maak het bloemmengsel door in een kom 1 snufje baking soda, 240 gram bloem, 1 gram knoflookpoeder, 4 gram rode chilipoeder, 2 gram zout en 2 gram peper toe te voegen.
- Meng de ingrediënten door elkaar.
- De volgende stap is het maken van de eierwas. eet één ei in een bakje en voeg 30 ml melk en 6 ml Tabasco toe. Voeg voor het paneren 250 gram paneermeel toe in een kom.
- Doe eerst de kipreepjes in de bloemkom en meng de kipreepjes door het eimengsel. Bestrijk de kipreepjes ten slotte met paneermeel.
- Voeg olie toe aan de pan op middelhoog vuur.
- Bak de Chicken Stripers goudbruin.
- Zet een klein bakje met zoete chilisaus erbij!
- Geniet van deze Pittige Chicken Stripers
Video
Nutrition
Calories: 665kcalCarbohydrates: 93gProtein: 48gFat: 9gSaturated Fat: 2gTrans Fat: 1gCholesterol: 138mgSodium: 1176mgPotassium: 819mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 643IUVitamin C: 3mgCalcium: 156mgIron: 7mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!