American Pancakes
Een makkelijk tussendoortje: de echte American Pancakes. Heb je ooit de lekkerste pannenkoeken in de commercial gezien met veel ahornsiroop? Met dit recept maak je ze zelf. Geniet van dit geweldige ontbijt!
Equipment
- 1 Schaal
- 1 Koekenpan
- 1 Keukenmachine
- 1 Steelpan
Ingrediënten
- 1 Ei
- 386 ml Melk
- 300 gram Bloem
- 62 gram Suiker
- 4 gram Zout
- 1 gram Baking Soda
- 12 gram Bakpoeder
- 21 gram Ongezouten boter
- Ahornsiroop
Instructies
- De eerste stap is het samenvoegen van alle natte ingrediënten in een kom: een ei en de 386 ml melk, meng alles door elkaar.
- De volgende stap is om alle droge ingrediënten in een tweede kom toe te voegen: 300 gram bloem voor alle doeleinden, 62 gram kristalsuiker, 1 gram baking soda, 4 gram zout en 12 gram bakpoeder. Meng alles door elkaar.
- Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en mix het door elkaar.
- Voeg 21 gram gesmolten boter toe aan het mengsel en mix het tot slot door elkaar.
- Pak een bakblik en zet op middelhoog vuur.
- Voeg een klein stukje boter toe aan de pan.
- Doe het beslag in de pan en bak de pannenkoeken 2-3 minuten per kant. Draai de pannenkoek om als de kleuren goudbruin worden.
- Stapel de pannenkoeken op elkaar met daarop een plakje boter. Giet tot slot ahornsiroop erover.
Video
Nutrition
Calories: 894kcalCarbohydrates: 157gProtein: 24gFat: 18gSaturated Fat: 10gTrans Fat: 1gCholesterol: 124mgSodium: 1667mgPotassium: 450mgFiber: 4gSugar: 41gVitamin A: 694IUCalcium: 609mgIron: 8mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!