Appelmousse
Een makkelijk fruitig dessert: Appelmousse. Je hebt maar 6 ingrediënten nodig! Dit recept is zo eenvoudig en smaakvol. Genieten!
Equipment
- 1 Handmixer
- 1 Mengkom
- 1 Spatel
- 1 Steelpan
- 1 Blender
Ingrediënten
- 4 Appels
- 1 Kaneelstokje
- 3 gram Kaneelpoeder
- 30 gram Honing
- 3 ml Vanille Extract
- 240 ml Slagroom
Instructies
- De eerste stap is het wassen van de appels en het schillen ervan.
- Snij ze doormidden en verwijder de kern.
- Voeg de appels toe in een pan met een kaneelstokje. Kook de appels op middelhoog vuur gedurende 15 minuten.
- Na de 15 minuten kun je beginnen met het mixen van de appels in een blender. Meng tot je een gladde puree krijgt.
- Voeg het kaneelpoeder, de honing en het vanille-extract toe aan de puree en meng het geheel.
- Pak een kom en voeg de slagroom toe. Meng het met een handmixer tot je zachte pieken krijgt.
- Voeg de puree toe met de slagroom en meng alles door elkaar.
- Pak een glas en voeg de appelmousse toe. Zet het minimaal 30 minuten in de koelkast.
- Serveer de Appelmousse met wat kaneelpoeder erbovenop.
Notities
- Je kunt de mousse ook langer bewaren in de koelkast. Ik adviseer minimaal 30 minuten, maar een paar uur kan uiteraard ook.
Nutrition
Calories: 331kcalCarbohydrates: 34gProtein: 2gFat: 23gSaturated Fat: 14gCholesterol: 82mgSodium: 25mgPotassium: 240mgFiber: 5gSugar: 25gVitamin A: 980IUVitamin C: 9mgCalcium: 66mgIron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!