Voeg het water en de melk toe. Breng dit aan de kook.
Als de melk en het water koken, zet je het gas laag. Voeg je haver toe.
Roer alles door elkaar. Je zult merken dat de haver zacht wordt.
Na een paar minuten is het meeste water en melk opgenomen. Het is tijd om het gas uit te zetten. Ik raad aan om het 1 tot 2 minuten in de pan te laten afkoelen.
Doe de havermout uit de pan in een kom.
Voeg de kaneel, stevia, chiazaden en vanille-extract toe. Meng alles door elkaar.
Snijd de aardbeien in stukjes en leg ze erop. Je hebt een gezonde havermout voor jezelf gemaakt! Geniet van je ontbijt!
Notities
Je kunt havermout op twee manieren bereiden:
Fornuis
Magnetron
Het fornuis heb ik hierboven al uitgelegd. Het water en de melk doe je in een pannetje. Dit laat je vervolgens koken. Dan zet je het gas lager en voeg je de havermout toe. Als het grootste deel van de melk en het water is opgenomen, laat je de substantie 1 tot 2 minuten in de pan rusten. Daarna kun je de toppings en de overige ingrediënten toevoegen.Voor een magnetron doe je alle ingrediënten in een kom. Je hoeft je topping nog niet te doen. Je zet het gerecht 2 tot 3 minuten in de magnetron op hoog wattage. Ik raad je aan om elke 20 tot 30 seconden alles goed door elkaar te roeren. Merk je dat het na de 2 à 3 minuten nog niet helemaal warm is, tel dan telkens 30 seconden op.