Ga terug
+ servings
beenham uit de oven

Beenham uit de Oven

Nolynskitchen
Het beste recept voor beenham dat je kunt vinden! Het kost wat tijd, maar het is een perfect hoofdgerecht! Een perfect recept voor iedere thuiskok.
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 2 uur
Resting time 5 minuten
Totale tijd 2 uur 15 minuten
Gang Hoofdgerechten
Keuken Amerikaans
Porties 13 Personen
calorieën 421 kcal

Equipment

  • 1 Ovenschaal

Ingrediënten
  

  • 2 kg Ham
  • 15 Kruidnagel
  • 57 grams Boter
  • 50 grams Bruine suiker
  • 6 grams Sinaasappelschil
  • 1 grams Kanaal
  • 0.5 grams Gemalen kruidnagel
  • Zout
  • Water

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 325 graden Celsius.
  • Plaats de ham in een ovenschaal, zorg ervoor dat de ham 15 minuten per pond in de oven staat.
  • Druk de kruidnagels in de ham.
  • Vul de braadpan met water en aluminiumfolie erop.
  • Bestrijk de ham de laatste 30 minuten elke 10 minuten met een glazuur.
  • Na de 2 uur moet de ham een interne temperatuur hebben van 140 tot 145 graden Celsius. Laat de ham 5 minuten rusten. Je bent klaar om de ham te serveren!

Nutrition

Calories: 421kcalCarbohydrates: 4gProtein: 33gFat: 29gSaturated Fat: 11gCholesterol: 105mgSodium: 1859mgPotassium: 445mgFiber: 1gSugar: 4gVitamin A: 110IUVitamin C: 1mgCalcium: 16mgIron: 1mg
Trefwoord Beenham uit de Oven
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!