Ga terug
+ servings
Appel Kaneel Cake

Appel Kaneel Cake

Nolynskitchen
Een geweldig dessert: Appel Kaneel Cake! Dit dessert is zo lekker en zo gemakkelijk te maken. Iedereen houdt van appels met kaneel!
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd 45 minuten
Rust Tijd 45 minuten
Totale tijd 1 uur 50 minuten
Gang Bakken
Keuken Nederlands
Porties 14 Personen
calorieën 424 kcal

Equipment

  • 1 Mes
  • 3 Mengkom
  • 1 Garde
  • 1 Bakvorm 23 bij 23 cm
  • 1 Spatel

Ingrediënten
  

Appel kaneel mix

  • 45 gram Suiker
  • 11 gram Kaneelpoeder
  • 2 Appels

Kaneel swirl

  • 150 gram Bruine suiker (Lichte)
  • 42 gram Kaneelpoeder
  • 120 gram Gesmolten boter

Cake mix

  • 360 gram Bloem
  • 200 gram Suiker
  • 19 gram Bakpoeder
  • 300 ml Volle melk
  • 4 ml Vanille Extract
  • 2 Eieren (Groot)
  • 110 gram Gesmolten boter

Glazuur

  • 200 gram Poedersuiker
  • 40 ml Volle melk

Instructies
 

  • De eerste stap is het schillen van twee appels en deze in vierkanten snijden.
  • Voeg vervolgens 45 gram kristalsuiker en 11 gram kaneelpoeder toe in een mengkom. Meng alles door elkaar.
  • Doe de appels in de mengkom en bedek met het suiker/kaneelmengsel.
  • Neem een kom en voeg 150 gram lichtbruine suiker, 42 gram kaneelpoeder en 120 gram gesmolten boter toe. Meng alles door elkaar.
  • Voeg voor de cakemix 360 gram bloem, 200 gram kristalsuiker, 19 gram bakpoeder, 300 ml volle melk, 4 ml vanille-extract, 2 grote eieren en 110 gram gesmolten boter toe aan een mengkom. Meng alles door elkaar.
  • Voeg de gecoate appels toe aan het cakemengsel.
  • Voeg vervolgens het beslag toe aan de bakvorm.
  • Voeg vervolgens de kaneelswirl toe aan het beslag. Gebruik een mes om het patroon te maken.
  • Verwarm de oven voor op 160℃.
  • Bak de taart gedurende 40 - 45 minuten (160℃).
  • Meng voor het glazuur 200 gram poedersuiker met 40 ml volle melk.
  • Als de cake klaar is met bakken, laat hem dan 15 minuten afkoelen.
  • Plaats na het afkoelen het glazuur erop.
  • Laat de taart nog eens 30 minuten afkoelen.
  • Geniet na 30 minuten van de taart!

Video

Notities

  • Wil je de suiker verminderen, dan adviseer ik om de glazuur laag weg te halen en minder suiker te gebruiken in de verschillende lagen. Het is dan nog steeds heel lekker!

Nutrition

Calories: 424kcalCarbohydrates: 70gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gTrans Fat: 1gCholesterol: 61mgSodium: 285mgPotassium: 132mgFiber: 3gSugar: 46gVitamin A: 509IUVitamin C: 1mgCalcium: 167mgIron: 2mg
Trefwoord Appel Kaneel Cake
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!