Ga terug
+ servings
munt koekjes

Munt Koekjes

Nolynskitchen
Een geweldig bakrecept: Verse Munt koekjes!Als je van munt houdt, kan dit het koekje voor jou zijn!
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Rust tijd 5 minuten
Totale tijd 35 minuten
Gang Bakken
Keuken Nederlands
Porties 10 Koekjes
calorieën 306 kcal

Equipment

  • 1 Keukenmachine
  • 1 Spatel
  • 1 Mengkom

Ingrediënten
  

  • 40 gram Verse munt
  • 200 gram Suiker
  • 200 gram Ongezouten boter
  • 2 Ei
  • 400 gram Bloem
  • 10 gram Bakpoeder

Instructies
 

  • De eerste stap is om 40 gram muntblaadjes in je keukenmachine te doen. Meng alles heel goed.
  • Voeg vervolgens 200 gram kristalsuiker toe aan je keukenmachine. Meng alles door elkaar.
  • Voeg vervolgens 2 eieren toe aan de keukenmachine. Meng alles door elkaar.
  • Voeg 200 gram ongezouten boter toe aan de keukenmachine. Als alles goed gemengd is, doe je alles in een grote mengkom.
  • Zeef 400 gram bloem en 10 gram bakpoeder in je mengkom. Meng alles door elkaar.
  • Maak ronde balletjes van het deeg door ze in je hand te rollen.
  • Verwarm je oven voor op 180°C.
  • Bak de muntkoekjes gedurende 15 minuten (180°C).
  • Als de koekjes volledig zijn afgekoeld, zijn ze klaar om te serveren!

Video

Nutrition

Calories: 306kcalCarbohydrates: 32gProtein: 6gFat: 17gSaturated Fat: 11gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gTrans Fat: 1gCholesterol: 76mgSodium: 123mgPotassium: 83mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 717IUVitamin C: 1mgCalcium: 84mgIron: 2mg
Trefwoord Munt Koekjes
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!