Karamel Snoep
Nolynskitchen
Een geweldig tussendoortje: Karamel Snoep met slechts 3 ingrediënten! Deze snoepjes zien er zo goed uit! Eén groot voordeel: ze zijn makkelijk te maken. Genieten!
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Bereidingstijd 15 minuten min
Koelkast 4 uur uur
Totale tijd 4 uur uur 20 minuten min
Gang Tussendoortje
Keuken Nederlands
Porties 52 Stukjes
calorieën 37 kcal
1 Koekenpan
1 Spatel
1 Plastic bakje
250 gram Suiker 60 gram Ongezouten boter 150 ml Verse Room (35% Vet)
De eerste stap is het toevoegen van een koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg 60 gram ongezouten boter toe en laat volledig smelten.
Als de boter is gesmolten en goudbruin kleurt, voeg je 250 gram kristalsuiker toe. Meng de kristalsuiker met de boter.
Blijf roeren in de pan tot je een brons/bruine kleur krijgt.
Voeg geleidelijk 150 ml verse room (35% vet) toe. Blijf roeren terwijl je de room aan de pan toevoegt.
Als het mengsel klaar is, doe je het mengsel in een bakvorm.
Laat het 4 uur in de koelkast opstijven.
Na 4 uur kun je de karamel in de gewenste snoepgrootte snijden. Genieten!
Calories: 37 kcal Carbohydrates: 5 g Protein: 1 g Fat: 2 g Saturated Fat: 1 g Polyunsaturated Fat: 1 g Monounsaturated Fat: 1 g Trans Fat: 1 g Cholesterol: 6 mg Sodium: 1 mg Potassium: 3 mg Sugar: 5 g Vitamin A: 71 IU Vitamin C: 1 mg Calcium: 2 mg Iron: 1 mg