Appelbol
Een geweldig tussendoortje: Appelbol Iedereen zal genieten van dit Hollandse tussendoortje!
Equipment
- 1 Kwast
- 1 Mes
- 1 Schaal
- 1 Garde
Ingrediënten
- 6 stukken Elstar Appels
- 6 stukken Bladerdeeg
- 6 gram Kaneel
- 120 gram Suiker
- 30 gram Amandelspijs
Instructies
- Schil eerst 6 Elstar-appels en verwijder het klokhuis.
- Voeg vervolgens wat bloem toe aan je werkbank en voeg 6 stukjes boterbladerdeeg toe.
- Bestrijk de stukjes boterbladerdeeg met water.
- Plaats de appel in het midden van het boterbladerdeeg.
- Voeg vervolgens 40 gram kristalsuiker en 6 gram kaneel toe in een kom. Meng alles door elkaar.
- Vul de appel voor de helft met het suiker-kaneelmengsel. Vul de andere helft met amandelspijs.
- Rek het boterbladerdeeg vanuit het midden naar boven uit. Zorg ervoor dat beide uiteinden elkaar aan de bovenkant overlappen. Zorg ervoor dat u eventuele gaten opvult door hetzelfde proces te herhalen.
- Bestrijk de balletjes met water en voorzie ze van een laagje kristalsuiker.
- Verwarm de oven voor op 220°C Celsius.
- Bak gedurende 20 minuten op het onderste rooster (220°C).
- Laat ze 10 minuten afkoelen.
- Na 10 minuten zijn ze klaar om geserveerd te worden!
Video
Nutrition
Calories: 109kcalCarbohydrates: 24gProtein: 1gFat: 2gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 3mgPotassium: 22mgFiber: 1gSugar: 22gVitamin A: 4IUVitamin C: 1mgCalcium: 19mgIron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!