Kleine Appelcakejes
Een bakrecept: Kleine Appelcakejes. Dit recept is zo makkelijk om te maken!
Equipment
- 1 Houten lepel
- 1 Steelpan
- 1 Mengkom
- 1 Garde
- 1 Bakplaat
Ingrediënten
Appel vulling
- 1 Appels
- 15 ml Citroensap
- 35 gram Bruine suiker
- 15 gram Ongezouten boter
- Kaneelpoeder
Deeg
- 1 Ei
- 80 gram Suiker
- 60 gram Gesmolten boter
- 200 gram Bloem
- 3 gram Bakpoeder
Instructies
- De eerste stap is om een appel in kleine stukjes te snijden en de stukjes toe te voegen aan een pan op middelhoog/laag vuur.
- Voeg vervolgens 15 ml citroensap, 35 gram bruine suiker, 15 gram ongezouten boter en kaneelpoeder toe aan de pan.
- Haal de pan van het vuur als de boter gesmolten is.
- Voeg voor het deeg 1 ei, 80 gram kristalsuiker en 60 gram ongezouten gesmolten boter toe aan je mengkom. Meng alles door elkaar.
- Voeg vervolgens 15 ml citroensap, 35 gram bruine suiker, 15 gram ongezouten boter en kaneelpoeder toe aan de pan.
- Vorm zes deegbollen van 60 gram (je houdt deeg over, dit heb je later nodig).
- Plaats de deegballen in de vormen. Gebruik een glas om het deeg in de vorm te drukken.
- Vul de vormpjes met het appelmengsel.
- Leg er stukjes deeg bovenop.
- Verwarm de oven voor op 180°C graden Celsius.
- Bak gedurende 25 minuten (180°C).
- Haal na 25 minuten de kleine appelcakejes eruit. Laat ze een beetje afkoelen voordat je ze gaat eten. Genieten!
Video
Nutrition
Calories: 312kcalCarbohydrates: 49gProtein: 5gFat: 11gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gTrans Fat: 1gCholesterol: 54mgSodium: 138mgPotassium: 92mgFiber: 2gSugar: 22gVitamin A: 369IUVitamin C: 2mgCalcium: 48mgIron: 2mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!