Melk Pudding
Een geweldig dessert: Melkpudding. Dit is een dessert dat zo gemakkelijk te maken is en er zo lekker uitziet! Met chocoladeschaafsel er bovenop is dit een echte eyecatcher. Genieten!
Equipment
- 1 Mengkom
- 1 Garde
- 1 Steelpan
- 1 Bakvorm 30 cm
Ingrediënten
- 20 gram Gelatine vellen
- 3 Eieren
- 100 gram Suiker
- 3 ml Vanille Extract
- 350 ml Melk
- 300 gram Griekse Yoghurt
- Koekjes
- Chocoladereep
Instructies
- De eerste stap is het toevoegen van koud water aan een mengkom en het toevoegen van 20 gram gelatineblaadjes.
- Zet de kom 5 minuten opzij.
- Voeg vervolgens drie eidooiers en 100 gram kristalsuiker toe aan een mengkom. Meng alles door elkaar.
- Voeg na het mengen van de eieren en de suiker 350 ml melk en 3 ml vanille-extract toe. Meng de ingrediënten door elkaar.
- Voeg de ingrediënten van de kom toe aan een pan en breng het mengsel aan de kook. Als het mengsel kookt, haal je het van het vuur en voeg je de gelatineblaadjes toe.
- Voeg als de gelatineblaadjes door het mengsel zijn gemengd de 300 gram Griekse Yoghurt toe. Meng alles opnieuw door elkaar.
- Giet het beslag in een vorm en leg er een laag koekjes op.
- Laat het 4 uur in de koelkast opstijven.
- Haal de vorm na 4 uur uit de koelkast en strooi er chocoladeschaafsel over. Genieten!
Video
Notities
- Ik raad aan om de bakvorm minimaal 4 uur in de koelkast te zetten.
Nutrition
Calories: 130kcalCarbohydrates: 16gProtein: 9gFat: 3gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gTrans Fat: 1gCholesterol: 68mgSodium: 61mgPotassium: 135mgSugar: 16gVitamin A: 161IUCalcium: 101mgIron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!