Citroenijs
Een geweldig dessert: citroenijs. Dit ijsrecept is eenvoudig te maken zonder het gebruik van extra suiker en eieren. Je hebt slechts 3 ingrediënten nodig. Genieten!
Equipment
- 1 Keukenmachine
- 1 IJsbakje
- 1 Handmixer
- 1 Mengkom
- 1 IJsschep
- 1 Rasp
Ingrediënten
- 2 Citroenen
- 500 ml Slagroom (35% Vet)
- 397 gram Gezoete gecondenseerde melk
Instructies
- De eerste stap is het raspen van beide citroenen.
- Doe de schil in een bakje en zet een kant op.
- De volgende stap is om het sap van beide citroenen te verkrijgen.
- Voeg het sap toe in een bakje en zet het opzij.
- Voeg 500 ml verse slagroom (35% vet) toe aan je keukenmachine. Meng tot zachte pieken. Je kunt ook een mengkom met mixer gebruiken.
- Voeg vervolgens 397 gram gezoete gecondenseerde melk toe aan het mengsel. Meng alles goed.
- Voeg de citroenschil en het citroensap toe aan de kom. Meng alles goed.
- Als alles gemengd is, doe je het mengsel in een ijsbakje.
- Bedek de ijsbak met plasticfolie.
- Minimaal 8 uur invriezen.
- Na 8 uur genieten van je fantastische ijsje!
Video
Nutrition
Calories: 383kcalCarbohydrates: 31gProtein: 6gFat: 28gSaturated Fat: 17gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 102mgSodium: 87mgPotassium: 268mgFiber: 1gSugar: 28gVitamin A: 1057IUVitamin C: 16mgCalcium: 189mgIron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!