Knoflook Spead
Een geweldige saus: knoflook spread. Je kunt dit op een stokbrood serveren. Zo creëer je een geweldig tussendoortje voor vrienden en familie. Makkelijk te maken en zó lekker! Genieten!
Equipment
- 1 Steelpan
- 1 Stamper en vijzel
- 1 Mes
Ingrediënten
- 1 Knoflookbol
- 50 gram Ongezouten boter
- 1 gram Tijm
- 5 gram Basilicum
- 5 gram Peterselie
- 1 Stokbrood
- 20 gram Parmezaanse Kaas
- 10 ml Extra vergine olijfolie
Instructies
- Snijd de knoflookbol horizontaal door.
- Voeg extra vergine olijfolie toe over de knoflookbol.
- Bak de knoflookbol gedurende 30 minuten (180°C).
- Smelt vervolgens 50 gram ongezouten boter.
- Maal de knoflook fijn in de vijzel.
- Voeg 1 gram verse tijm toe aan een klein bakje.
- Snijd 5 gram basilicum en 5 gram peterselie fijn. Voeg de basilicum en peterselie toe aan de container met tijm.
- Voeg de gesmolten boter toe aan de container en meng alles.
- Giet het mengsel in de vijzel met knoflook. Maal alles fijn in de vijzel.
- Snijd een stokbrood in kleine stukjes.
- Leg de stukjes stokbrood op een bakplaat. Voeg het knoflookmengsel erbovenop toe.
- Voeg Parmezaanse kaas erbovenop toe.
- Bak gedurende 8 minuten (180°C).
- Na 8 minuten is het tijd om te genieten van de Knoflook Spread!
Video
Nutrition
Calories: 121kcalCarbohydrates: 13gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gTrans Fat: 1gCholesterol: 12mgSodium: 186mgPotassium: 35mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 214IUVitamin C: 1mgCalcium: 46mgIron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!