Ga terug
+ servings
Knoflook spread

Knoflook Spead

Nolynskitchen
Een geweldige saus: knoflook spread. Je kunt dit op een stokbrood serveren. Zo creëer je een geweldig tussendoortje voor vrienden en familie. Makkelijk te maken en zó lekker! Genieten!
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 12 minuten
Baking time 38 minuten
Totale tijd 50 minuten
Gang Sauzen
Keuken Nederlands
Porties 10 Personen
calorieën 121 kcal

Equipment

  • 1 Steelpan
  • 1 Stamper en vijzel
  • 1 Mes

Ingrediënten
  

  • 1 Knoflookbol
  • 50 gram Ongezouten boter
  • 1 gram Tijm
  • 5 gram Basilicum
  • 5 gram Peterselie
  • 1 Stokbrood
  • 20 gram Parmezaanse Kaas
  • 10 ml Extra vergine olijfolie

Instructies
 

  • Snijd de knoflookbol horizontaal door.
  • Voeg extra vergine olijfolie toe over de knoflookbol.
  • Bak de knoflookbol gedurende 30 minuten (180°C).
  • Smelt vervolgens 50 gram ongezouten boter.
  • Maal de knoflook fijn in de vijzel.
  • Voeg 1 gram verse tijm toe aan een klein bakje.
  • Snijd 5 gram basilicum en 5 gram peterselie fijn. Voeg de basilicum en peterselie toe aan de container met tijm.
  • Voeg de gesmolten boter toe aan de container en meng alles.
  • Giet het mengsel in de vijzel met knoflook. Maal alles fijn in de vijzel.
  • Snijd een stokbrood in kleine stukjes.
  • Leg de stukjes stokbrood op een bakplaat. Voeg het knoflookmengsel erbovenop toe.
  • Voeg Parmezaanse kaas erbovenop toe.
  • Bak gedurende 8 minuten (180°C).
  • Na 8 minuten is het tijd om te genieten van de Knoflook Spread!

Video

Nutrition

Calories: 121kcalCarbohydrates: 13gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gTrans Fat: 1gCholesterol: 12mgSodium: 186mgPotassium: 35mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 214IUVitamin C: 1mgCalcium: 46mgIron: 1mg
Trefwoord Knoflook Spread
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!