Knoflook Spead
Nolynskitchen
Een geweldige saus: knoflook spread. Je kunt dit op een stokbrood serveren. Zo creëer je een geweldig tussendoortje voor vrienden en familie. Makkelijk te maken en zó lekker! Genieten!
Voorbereidingstijd 12 minuten min
Baking time 38 minuten min
Totale tijd 50 minuten min
Gang Sauzen
Keuken Nederlands
Porties 10 Personen
calorieën 121 kcal
1 Steelpan
1 Stamper en vijzel
1 Mes
1 Knoflookbol 50 gram Ongezouten boter 1 gram Tijm 5 gram Basilicum 5 gram Peterselie 1 Stokbrood 20 gram Parmezaanse Kaas 10 ml Extra vergine olijfolie
Snijd de knoflookbol horizontaal door.
Voeg extra vergine olijfolie toe over de knoflookbol.
Bak de knoflookbol gedurende 30 minuten (180°C).
Smelt vervolgens 50 gram ongezouten boter.
Maal de knoflook fijn in de vijzel.
Voeg 1 gram verse tijm toe aan een klein bakje.
Snijd 5 gram basilicum en 5 gram peterselie fijn. Voeg de basilicum en peterselie toe aan de container met tijm.
Voeg de gesmolten boter toe aan de container en meng alles.
Giet het mengsel in de vijzel met knoflook. Maal alles fijn in de vijzel.
Snijd een stokbrood in kleine stukjes.
Leg de stukjes stokbrood op een bakplaat. Voeg het knoflookmengsel erbovenop toe.
Voeg Parmezaanse kaas erbovenop toe.
Bak gedurende 8 minuten (180°C).
Na 8 minuten is het tijd om te genieten van de Knoflook Spread!
Calories: 121 kcal Carbohydrates: 13 g Protein: 3 g Fat: 6 g Saturated Fat: 3 g Polyunsaturated Fat: 1 g Monounsaturated Fat: 2 g Trans Fat: 1 g Cholesterol: 12 mg Sodium: 186 mg Potassium: 35 mg Fiber: 1 g Sugar: 1 g Vitamin A: 214 IU Vitamin C: 1 mg Calcium: 46 mg Iron: 1 mg
Trefwoord Knoflook Spread