Paprika Chips
Een makkelijk tussendoortje: Paprika chips. Dit recept is zó makkelijk en zó lekker! Maak binnen enkele minuten je eigen Paprika chips!
Equipment
- 1 Schaal
- 1 Grote pan
- 1 Mandoline snijmachine
Ingrediënten
- 3 Aardappelen
- Paprika poeder
- Zout
- Frituurolie
Instructies
- Maak drie aardappelen schoon.
- Schil de aardappelen.
- Snijd de aardappelen dun met een mandolineschaaf.
- Geef de chips een ijsbad (4 minuten).
- Droog de chips af met een handdoek.
- Droog de chips af met een handdoek.
- Frituur de chips.
- Laat de chips drogen op keukenpapier.
- Voeg zout en paprikapoeder toe aan de chips. Geniet van het eten!
Video
Notities
- Zorg ervoor dat je een mandolineschaaf gebruikt om de meest dunne aardappelen te krijgen. Hoe dunner de aardappel, hoe beter het eindresultaat.
- Zorg ervoor dat de olie niet te heet is, anders kunnen de chips snel bruin verkleuren.
Nutrition
Calories: 123kcalCarbohydrates: 28gProtein: 3gFat: 1gSaturated Fat: 1gSodium: 10mgPotassium: 673mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin A: 3IUVitamin C: 31mgCalcium: 19mgIron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!