Instant Pot Aardappelen
Een makkelijk bijgerecht dat ook als tussendoortje geserveerd kan worden: Instant Pot Aardappelen. Dit is zo'n eenvoudig recept. Je hebt alleen een instantpot en wat ingrediënten nodig! Je zult genieten van de smaak van deze aardappelen!
Equipment
- 1 Instant Pot
Ingrediënten
- 6 Aardappelen (Rode medium)
- 60 ml Kippenbouillon
- 8 gram Olijfolie
- 3 gram Peterselie
- Zout
- Peper
Instructies
- De eerste stap is het wassen van de rode aardappelen.
- Droog de aardappelen na het wassen af met een handdoek of keukenpapier.
- Voeg de kippenbouillon toe aan de bodem van de snelkookpan. Prik met een vork wat gaatjes in de aardappelen.
- Voeg na het maken van de gaten wat olijfolie toe in de instantpot.
- Voeg de kleine rode aardappelen samen met het zout en de peper toe aan de pan.
- Vergrendel de snelkookpan en stel de tijd in op 9 minuten.
- Laat het na het koken 2 minuten staan en gebruik de snelontgrendeling om de druk kwijt te raken.
- Verwijder het deksel en plaats de aardappelen in borden.
- Snijd wat peterselie en voeg dit toe aan de aardappelen. Proef de aardappelen voor meer kruiden zoals zout of peper! Genieten!
Nutrition
Calories: 242kcalCarbohydrates: 51gProtein: 6gFat: 2gSaturated Fat: 1gSodium: 113mgPotassium: 1470mgFiber: 5gSugar: 4gVitamin A: 86IUVitamin C: 30mgCalcium: 34mgIron: 2mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!