Ga terug
+ servings
Tzatziki

Tzatziki

Nolynskitchen
Het beste Tzatziki-recept dat je kunt vinden! Perfecte saus voor gegrild vlees aan een spies. Dit makkelijke recept is voor elke thuiskok.
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 15 minuten
Koelkast 2 uur
Totale tijd 2 uur 15 minuten
Gang Sauzen
Keuken Grieks
Porties 4 Personen
calorieën 79 kcal

Equipment

  • 1 Schaal
  • 1 Knoflookpers
  • 1 Rasp
  • 1 Zeef

Ingrediënten
  

  • 500 gram Griekse Yoghurt
  • 1/2 Komkommer
  • 2 Knoflook
  • Olijfolie
  • Peper
  • Zout

Instructies
 

  • Het eerste wat je hoeft te doen is de komkommer raspen. Doe de geraspte komkommer in een zeef. Zorg ervoor dat er geen toegevoegd vocht is. Voeg de komkommer toe in een kom.
  • Doe de knoflook in de knoflookpers en voeg dit samen in de kom toe.
  • Voeg de yoghurt, zout, peper en olijfolie toe. Begin het met elkaar te mengen.
  • Proef de saus, eventueel nog wat olijfolie of peper en zout naar smaak.
  • Leg een plastic folie op de kom en zet de kom minimaal 2 uur in de koelkast.
  • Haal de kom na 2 uur uit de koelkast. Je bent klaar om deze geweldige saus te serveren!

Nutrition

Calories: 79kcalCarbohydrates: 5gProtein: 13gFat: 1gSaturated Fat: 1gCholesterol: 6mgSodium: 46mgPotassium: 227mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 27IUVitamin C: 1mgCalcium: 143mgIron: 1mg
Trefwoord Tzatziki
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!