Chocolade Cupcakes
Het beste recept voor chocoladecupcakes dat je kunt vinden! De Chocolade Cupcakes zijn heel gemakkelijk te maken!
Equipment
- 2 Mengkom
- 1 Garde
- 1 Keukenmachine
- 1 Bakvorm
- 1 Spuitzak
Ingrediënten
- 125 gram Bloem
- 80 gram Cacao Poeder
- 3 gram Zout
- 3 gram Baking Soda
- 1 Ei
- 200 gram Suiker
- 120 ml Karnemelk
- 80 ml Plantaardige olie
- 120 ml Koffie
- 10 ml Vanille Extract
- 115 gram Ongezouten boter
- 220 gram Poedersuiker
- 10 ml Slagroom
Instructies
- Eerst beginnen we met onze droge ingrediënten. Neem een mengkom en zeef 125 gram bloem, 40 gram cacaopoeder, 3 gram bakpoeder en 1,5 gram zout.
- Voeg vervolgens 200 gram kristalsuiker toe aan de droge ingrediënten en meng alles. Als alles gemengd is, zet je deze kom opzij.
- Voor de natte ingrediënten hebben we een nieuwe mengkom nodig en voegen 1 groot ei, 120 ml karnemelk, 80 ml plantaardige olie en 120 ml koffie toe.
- Meng de natte ingrediënten door elkaar.
- Voeg de natte ingrediënten toe aan de mengkom voor droge ingrediënten en creëer een glad beslag.
- Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
- Voeg 12 cupcakes cups toe aan je cupcake bakplaat.
- Bak de cupcakes gedurende 18 - 20 minuten. Laat de cupcakes na het bakken volledig afkoelen.
- Het is tijd om het heerlijke glazuur te maken. Voeg 115 gram ongezouten boter, een snufje zout en 40 gram cacaopoeder toe aan je keukenmachine. Meng alles door elkaar.
- Voeg vervolgens 220 gram poedersuiker, 10 ml vanille-extract en 10 ml slagroom toe. Meng alles gedurende 5 minuten.
- Doe je glazuur in een spuitzak en spuit een laagje glazuur op de cupcakes. Het is etenstijd!
Video
Nutrition
Calories: 332kcalCarbohydrates: 47gProtein: 3gFat: 16gSaturated Fat: 11gCholesterol: 36mgSodium: 185mgPotassium: 136mgFiber: 2gSugar: 35gVitamin A: 288IUCalcium: 26mgIron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!